Olla caliente Huoma Chao

La ortiga (qián) es una planta herbácea perenne de la familia Urticaceae. Hay alrededor de 35 especies de ortiga en el mundo, y en China hay 16 especies, 6 subespecies y 1 variante. La gente de Sichuan y Zhejiang lo llama lúpulo blanco, la gente de Shaanxi y Gansu lo llaman cáñamo y la gente de Hubei lo llama lúpulo y lúpulo blanco. Aquí tenemos muchas ortigas. Crecen en una amplia variedad de áreas, incluidas las orillas de los ríos, los terrenos baldíos, a ambos lados de la carretera e incluso delante y detrás de las casas. La gente del campo no se atreve a tocarlo cuando trabajan o caminan porque hay pelos finos en los tallos y las hojas, que pueden ser tocados por la piel humana.

El momento más memorable fue cuando tuve dolor de estómago cuando era niño y no podía correr al baño a tiempo. Me agaché junto al chiquero para hacer mis necesidades. En aquella época, nuestros niños rurales apenas utilizaban papel higiénico para ir al baño. Todos recogen artemisa, adenophora u otras hojas para limpiarse el trasero. La ortiga y la escorpión son dos plantas que pueden confundirse fácilmente entre sí. La planta que se confunde con la ortiga probablemente sea hierba de escorpión. Algunas personas piensan que la hierba escorpión es otro nombre para las ortigas, pero no lo es.

La ortiga tiene muchos usos. Por ejemplo, la fibra de la corteza se puede convertir en cuerda de cáñamo o usarse como materia prima para la ropa. Muchas fábricas de pasta de dientes utilizan ortiga refinada como ingrediente en pastas de dientes a base de hierbas. El aceite de ortiga también se puede elaborar con ortigas. Los platos salteados saben bien, pero no son populares por el precio. Las ortigas crecen en una amplia variedad y en nuestro terreno baldío local se puede ver un nido de ortigas. La apariencia de las ortigas es algo similar a la artemisa y las rayas grises, pero el color es verde brillante. Si tienes un poco de cuidado, generalmente no admitirás tus errores.

Sin embargo, aunque la ortiga tiene mala reputación, tiene un alto valor medicinal y práctico, y las personas pueden comer sus hojas y brotes tiernos. Pero nunca lo he comido porque cuando era niña mi cuerpo estaba cubierto de púas y no sabía dónde conseguirlo. Puede tratar el estreñimiento, la urticaria, la polio y el reumatismo, pero debo tomarlo bajo la supervisión de un médico, de lo contrario puede provocar reacciones adversas.