Cómo hacer gelatina en polvo

El método de preparación de la gelatina en polvo es el siguiente:

Ingredientes: gelatina blanca en polvo, azúcar, agua, frutas (pitapita, nectarina).

Práctica:

1. Preparar gelatina blanca.

2. Corta las frutas (pitapitas, nectarinas) y podrás mezclarlas como quieras.

3. Añade el azúcar al agua y deja que hierva. Añade la gelatina de judías blancas al agua y derrítela.

4. Después de que el azúcar esté hervido, vierte lentamente el agua con la gelatina blanca y deja que hierva.

5. Preparar el molde, cubrirlo con frutas y verter en él el agua de gelatina blanca cocida.

6. Se formarán grumos después de enfriarse y sabrán mejor en el refrigerador.

Nota:

Lo mejor es comer gelatina con frutas y cocinarlas juntas. Si se deja durante mucho tiempo, no sólo disminuirá el sabor, sino que también se reproducirán bacterias, especialmente en verano. La gelatina blanca preparada se puede colocar en el frigorífico durante dos horas para que tenga un sabor fresco.