Cómo hacer tortas de sésamo con aceite y sal y cómo comerlas bien

500 g de harina

50 g de aceite de oliva

250 ​​g de agua tibia

2 g de sal

Cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Anís estrellado

Cantidad adecuada de semillas de sésamo

4 gramos de levadura

-Pasos-

1. Prepare todos los materiales;

2. Mezcle 400 gramos de harina, levadura y agua y amase hasta obtener una masa suave.

3. colocar Deje crecer hasta que la masa duplique su tamaño;

4. Vierta aceite de oliva en la olla, agregue la cebolla, los granos de pimienta, el anís estrellado y las semillas, y saltee hasta que esté fragante;

5 .Después de que el aceite esté cocido, sácalo, luego agrega 100 gramos de harina y sal para hacer una pasta y el ghee estará listo;

6. Dividir la masa fermentada en dos partes, amasar. y déjela reposar durante 15 minutos;

7. Enrolle la masa en trozos grandes

8. Extienda la mitad de la masa uniformemente sobre la superficie de la masa; >

9. Girar la masa en una dirección. Enrollar;

10. Enrollar y cortar en trozos iguales.

11. Cerrar ambos lados de la masa y presionarla. una masa redonda;

12. Enrollar y dejar reposar durante 25 minutos;

13. Untar una fina capa de agua sobre el bizcocho y espolvorear con semillas de sésamo;

14. Mételo en el horno humeante precalentado y selecciona la función Vapor: 190 grados durante 15 minutos;

15.