Cómo pescar en la arena y asar jengibre en la arena
Ingredientes: tres pescados de mar, unos dientes de ajo, una cebolla de verdeo, un jengibre, salsa de soja, pimienta, sal, aceite,
Pasos/Métodos
1
Lavar y escurrir el pescado de mar, cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reservar.
2
Calentar una cazuela con aceite, añadir el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
Tres
Añade el pescado al jengibre, el ajo y la cebolla y cocina a fuego medio durante un minuto.
Cuatro
Abre la tapa de la olla y añade al pescado una cantidad adecuada de salsa de soja, pimienta en polvo y hojas de cebolla.
五
Tapa a fuego medio durante 1 minuto y hornea durante 5 minutos.
Seis
No abras la tapa inmediatamente después de apagar el fuego. Deja que el pescado se caliente en la sartén caliente unos minutos más.