¿Hay alguna mejor manera de cocinar champiñones ostra fritos que con pescado grande y carne?
Primero vamos al mercado a comprar unas setas de cardo y las limpiamos. Luego córtelo en un tamaño que le parezca igual, no lo haga demasiado grande, de lo contrario no sabrá bien cuando se fríe. Luego bata un huevo verde. Aquí solo se necesitan claras de huevo. De hecho, no hay nada de malo en añadir un huevo. Si te importa, pon una cantidad adecuada de harina y agrega un poco de aceite de cocina. El aceite de maní es el mejor aceite de cocina aquí, más fragante. Si no te gusta el aceite de maní, también puedes poner tu aceite favorito y agregarle condimentos apropiados, como esencia de pollo y MSG 650.
Lo pongo en la masa preparada para que la masa se adhiera uniformemente a los champiñones ostra. Luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla y caliéntala, y puedes usar palillos para juzgar el aceite que se está calentando. Después de que el aceite esté caliente, ponga los champiñones ostra rey previamente cultivados en el aceite. Para evitar que los hongos ostra se peguen, les doy una comida a cada uno. Las setas de cardo que no son muy sabrosas quedan ligeramente amarillas. Cuando el aceite está muy caliente, puedes sacarlas para hacer operaciones secundarias complicadas. Cuando los champiñones ostra estén fritos hasta que estén amarillos, estarán listos para cocinar. De hecho, los champiñones fritos también son deliciosos. Si tienes tiempo, puedes hacerlos. Lo anterior es la opinión del editor. Si cocino champiñones ostra de esta manera, los champiñones que frito quedarán más deliciosos.
Nunca había hecho esto antes, pero tengo que hacerlo por separado para que los champiñones ostra fritos queden más crujientes. Con los ingredientes adecuados para barbacoa con sal y pimienta, queda bueno para comer en reposo.