¿Qué se puede utilizar para cocinar bolas de masa?
Materiales de preparación: longan, azúcar moreno, bolitas de arroz glutinoso.
1. Pelar el longan y reservar;
2. Poner a hervir un recipiente con agua a fuego alto.
3. en el agua, luego agregue el longan y cocine junto con las bolas de arroz glutinoso;
4.
En segundo lugar, las bolas de arroz glutinoso
Las bolas de arroz fermentado son un snack tradicional en el sur de China. Pequeñas bolitas hechas de harina de arroz glutinoso se cocinan con granos fermentados. El vino es rico en aroma, las albóndigas son suaves y glutinosas y la sopa es dulce.
Ejercicio:
150 gramos de bolas de arroz glutinoso, 200 gramos de granos de vino fermentados, 50 gramos de azúcar fina.
1 Batir los huevos y reservar el azúcar de roca.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego vierta las bolitas.
Después de que 3 bolitas floten en la superficie, agregue los granos fermentados y la clara de huevo.
4Finalmente agrega la baya de goji y el azúcar de roca.