La diferencia entre los preparadores de comida Haidilao y las guarniciones

Diferencias en responsabilidades.

Las responsabilidades de los preparadores de alimentos de Haidilao incluyen principalmente cortar verduras, adornar verduras, empacar cajas, lavar platos, lavar trapos, limpiar encimeras, limpiar desagües y reponer las preparaciones de alimentos. Responsable de preparar diversas materias primas e ingredientes necesarios para Haidilao, así como realizar diversos preparativos para su posterior cocción y servicio. Las funciones de las guarniciones de Haidilao son preparar las guarniciones correspondientes, como verduras, frutas, condimentos, etc., según los tipos de platos solicitados por los clientes. La operación de guarnición debe llevarse a cabo de acuerdo con las proporciones y estándares de guarnición prescritos para garantizar que la guarnición de cada plato sea razonable e higiénica, y para brindar servicios de guarnición de alta calidad para brindar a los clientes una buena experiencia gastronómica.