Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los beneficios de la sopa de algas marinas, soja y melón de invierno?

¿Cuáles son los beneficios de la sopa de algas marinas, soja y melón de invierno?

La receta de sopa de mejillones, algas y melón introduce en detalle la cocina y sus efectos: Receta para embarazadas sopa de mejillones, algas y melón Ingredientes: 25 gramos de mejillones, 50 gramos de algas, 150. gramos de melón de invierno, 10 gramos de vino Shao, cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico, nudos de cebolla, rodajas de jengibre y aceite de soja. Características de la sopa de mejillones, algas y melón de invierno: Esta sopa de verduras tiene un jugo blanco lechoso y un sabor fragante. Es rica en proteínas, calcio, hierro, zinc, yodo y otros nutrientes, y es adecuada para mujeres embarazadas. Te enseño a hacer sopa de mejillones, algas y melón de invierno Cómo hacer una deliciosa sopa de mejillones, algas y melón de invierno 1. Remojar los mejillones en agua fría hasta que estén blandos, quitar todos los sedimentos, ponerlos en una olla, agregar un poco. agua, vino Shaoxing, cebolletas, Cocine las rodajas de jengibre a fuego medio hasta que estén crujientes. 2. Corta las algas en trozos en forma de diamante. 3. Pelar y despepitar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos. 4. Encienda el fuego en el wok, agregue aceite de soja y cocine hasta que esté medio cocido. Agregue el melón de invierno y las algas y saltee durante 2 minutos. Agregue unos 1000 ml de agua hirviendo y cocine a fuego alto durante media hora. agrega los mejillones y el caldo y cocina a fuego alto por 15 minutos, cuando el melón esté podrido agrega sal refinada y glutamato monosódico.