¿Qué hay de delicioso en Shajing? ¿Alguna recomendación de comida deliciosa en Shajing?

1. Wutou: Shenzhen Wutou es una especialidad local, también llamado "pescado nuevo". Es diferente del pescado común. No es grande, el salmonete más grande tiene solo la mitad de un malicioso. Este tipo de pescado tiene menos columna vertebral pero mucha carne, es fácil de comer y la carne es relativamente fresca. Hay muchas formas de hacer salmonete, incluido el salmonete a la parrilla, el salmonete estofado, el frijol negro al vapor, etc.

2. Paloma: La paloma es un snack muy singular y bastante popular en Guangdong. En Shenzhen también puedes comprarlo en muchas tiendas de barbacoas, pero la mayoría se come en restaurantes. El auténtico pichón de Guangdong se elabora a partir de razas de palomas finas y debe ser grande. El pichón cocido queda regordete y tierno. Hay muchas formas de comer pichón, como pichón estofado, pichón de corte blanco, pichón asado, etc. Sus características son húmedas, suaves, dulces y tiernas. El plato más famoso de Shenzhen es el "Liang Ge", adorado por los lugareños por su delicioso sabor.

3. Gambas nuevas: Las gambas nuevas son un marisco muy común en Shenzhen. Este tipo de camarón es relativamente pequeño, delgado, de color amarillo oscuro y picado de viruela. Su piel es muy fina y su sabor es muy tierno. Este es un marisco muy popular. Los nuevos langostinos Dao'e no solo tienen ventajas en cuanto a sabor, sino que también tienen un alto valor nutricional. Comer gambas frescas puede embellecer la piel y prolongar la vida.