Nutrición de la locha

La carne es deliciosa, de sabor único, rica en nutrientes y de alto valor económico.

Cómo comer: Cocer al vapor: matar el barro, lavar y escurrir, frotar un poco de sal, poner dos cebolletas y unas rodajas de jengibre debajo del pescado, ponerlo en una olla hirviendo y cocinar al vapor durante 6 minutos, ponerlo en el plato. Vierta el agua, saque las cebolletas y el jengibre, agregue el jengibre rallado (frito) y las cebolletas, vierta el aceite caliente, cocine al vapor durante 1 minuto, apague el fuego y vierta la salsa de soja. Hervir: esta es la práctica en el área de Chaoshan. Después de sacrificarlo y lavarlo, ponerlo en una olla, agregar un poco de agua, sal y ciruela ácida, y cocinarlo con un poco de sopa de ciruelas ácidas. Delicioso y apetitoso.