¿De qué están hechos los fideos de arroz? ¿Comer durante mucho tiempo engordará?

La materia prima de los fideos de arroz es el arroz. Lavar el arroz, molerlo hasta convertirlo en polvo, agregar agua para formar una pasta en hojuelas, enfriarlo y cortarlo en tiras. El pho hecho a mano es blanco. Recientemente, algunas tiendas han agregado varios jugos de vegetales o frutas para hacer coloridos fideos de arroz. No engordarás si lo comes durante mucho tiempo.

Los fideos de arroz Pho, también conocidos como fideos de arroz Shahe, se originaron en Shahe, ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong, alrededor de 1860, de ahí el nombre. Los fideos de arroz son ricos en carbohidratos, que constituyen sustancias importantes en el cuerpo; almacenan y proporcionan energía térmica; mantienen la energía necesaria para el funcionamiento del cerebro; regulan el metabolismo de las grasas; ahorran proteínas y mejoran la función intestinal.