¿Se pueden comer las flores de acacia después de haber estado congeladas durante medio año?

La Sophora japonica es una flor comestible con una vida útil generalmente corta. Aunque se puede prolongar congelándola en el frigorífico, las flores de sophora que llevan medio año congeladas ya se han deteriorado y ya no se pueden comer.

Sophora japonica ha desarrollado un sistema de raíces, un crecimiento vigoroso y una fuerte resistencia al estrés. También se puede plantar en montañas áridas, terrenos baldíos, terrenos arenosos y terrenos salinos-alcalinos. Es una especie de árbol ideal para prevenir la erosión del suelo y prevenir el viento y la arena. La Sophora japonica se puede comer fresca o seca y almacenarse sola o con otras verduras vegetarianas. Las flores frescas de sophora saben mejor cuando los pétalos aún no han florecido.