¿Cómo hacer que las cebollas sean deliciosas?
Ingredientes: solomillo de cerdo, pimiento verde, cebolla verde, aceite, sal, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocina, almidón.
1. Lavar los pimientos verdes y la cebolla.
2. Cortar el lomo en rodajas y añadir el vino de cocción con almidón para hacer la pasta.
3. Quitar las semillas al pimiento verde y cortarlo en trozos, y dividir la cebolla pequeña en cuatro trozos.
4. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, poner rápidamente las rodajas de carne en la olla, verter la salsa de soja cuando cambie de color y reservar.
5. Añade los pimientos verdes y la cebolla a la olla, espolvorea con sal y sofríe.
6. Vierta la salsa de ostras.
7. Regresar la carne cortada a la olla, sofreír uniformemente y retirar de la olla.
8. Crujiente, delicioso, bonito y delicioso.