¿Cuánta agua y almidón se necesitan generalmente para espesar agua-almidón?

Utilice 3 cucharadas de almidón y medio recipiente con agua. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: media coliflor, un tomate, una cucharada de salsa de tomate, cantidad adecuada de granos de pimienta, anís estrellado, chile seco, cebolla, jengibre, ajo, sal y pimienta. , MSG Cantidad adecuada, medio pimiento verde, 3 cucharadas de fécula de maíz y medio bol de agua.

Pasos de elaboración:

1. Romper la coliflor en trozos pequeños y dejar en remojo en agua ligera con sal durante media hora. Controlar el agua y reservar.

2. Cortar los tomates en dados, picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Añadir aceite al wok, añadir el anís estrellado y sofreír. No lo quites.

4. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo picado, sofríe hasta que esté fragante, añade los tomates y la pasta de tomate y sofríe.

5. Añade medio bol de agua y deja hervir.

6. Añade la coliflor, tapa y cocina durante tres minutos.

7. Abre la tapa de la olla, vierte la salsa, reduce el fuego, añade unas rodajas de pimiento verde para ajustar el color, sazona y sirve.

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