¿Cuáles son los valores nutricionales de las verduras encurtidas como los pepinillos, el chucrut y las verduras encurtidas?

El valor nutricional del kimchi:

El valor nutricional de las verduras de ciruela:

Las verduras de ciruela incluyen mostaza seca, colza seca, repollo, hortalizas secas de invierno, semillas de mostaza secas, etc. Se elaboran secándolos al aire, dorándolos, encurtiéndolos, secándolos al sol y enlatándolos. Entre sus funciones y efectos se encuentran: 1. Umeboshi tiene un alto contenido nutricional y contiene fibra, elementos B, etc. 2. La medicina tradicional china tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, digerir y estancar, tratar la tos, promover los fluidos corporales y nutrir el estómago. 3. Las ciruelas pasas secas tienen la función sanitaria de tener la misma fuente de medicina y alimento; lo cual es beneficioso para la salud.