¿Qué significa 40% del volumen de vino extranjero? ¿Significa 40 grados?

Es el grado de alcohol, el alcohol es cuarenta grados

1. El grado de alcohol en Estados Unidos se expresa por la pureza del alcohol. Un grado de pureza equivale a 0,5 de alcohol. El grado de alcohol es el vino estándar. El contenido de alcohol estándar fue inventado por el famoso químico francés Gay-Lussac. Se refiere a la cantidad de mililitros de alcohol puro que contiene cada 100 ml de vino cuando la temperatura del vino es de 20ºC. °C También se denomina contenido alcohólico de Gay-Lussac. Generalmente se expresa en porcentaje o con la abreviatura GL.

2. El contenido de alcohol británico es un método para calcular el contenido de alcohol creado por Clark, un inglés en el siglo XVIII. El contenido de alcohol estadounidense se expresa en términos de pureza del alcohol. equivalente a 0,5. El contenido de alcohol de los tres tipos de alcohol se convierte en contenido de alcohol estándar × 1,75 = contenido de alcohol estándar × 2 = contenido de alcohol estadounidense × 8/7 = contenido de alcohol estadounidense.

3. Hay dos formas de expresar el contenido de alcohol en la etiqueta. El método del porcentaje europeo se expresa en porcentaje o grado en Europa y otros países. Por ejemplo, el whisky es generalmente 40Vol o 43Vol, el brandy es. 40Vol, y el vino es de 12~12,5Vol. El método de prueba estadounidense en los Estados Unidos y Canadá se expresa mediante prueba. El valor de la prueba es igual al doble del porcentaje, como 80proof=40.