¿Qué tan bueno es Le Cordon Bleu?
Los requisitos de admisión a Le Cordon Bleu son tres: 1. Tener 18 años o más. 2. No padecer enfermedades infecciosas ni relacionadas con el trabajo (como enfermedades cardíacas, epilepsia, etc.). 3. Graduación de la escuela secundaria.
Los requisitos de visa de la Embajada de Francia requieren que usted: 1. Realice el examen de ingreso a la universidad nacional. 2. Aprenda francés, porque todos los profesores de Le Cordon Bleu hablan francés y sus puntuaciones TCF/TEF están por encima de 300. 3. Si su especialidad universitaria no es francesa, deberá tomar lecciones de francés durante al menos medio año después de llegar a Francia.
Si no cumples con las condiciones anteriores, puedes considerar postularte a otras escuelas de West Point. Actualmente, hay tres escuelas de pastelería de estilo occidental que matriculan a estudiantes en China: Le Cordon Bleu, DCT y Caesar Ritz. Puede comparar y elegir según su propia situación.
Le Cordon Bleu (LCB), fundada en París en 1895, es la primera escuela de pastelería de estilo occidental del mundo y la escuela de pastelería de estilo occidental más grande del mundo. Enseña principalmente pastelería francesa y tiene una duración de nueve meses. periodo de escolaridad. La matrícula es de 220.000 RMB, 18 horas de clase por semana; la matrícula es de 160.000 RMB, 12 horas de clase por semana. La pasantía no es obligatoria.
DCT, fundada en Lucerna, Suiza, en 1985, cuenta con tres de los mejores profesores de pastelería de estilo occidental de Suiza. La escuela ocupó el quinto lugar en el ranking mundial de escuelas de cocina de 2010 y enseña principalmente francés, suizo y. Pasta italiana al estilo occidental. Tiene las ventajas del sistema de Le Cordon Bleu y de Cesar Ritz. Puedes estudiar cualquier tipo de comida o pastelería occidental, o puedes agregar Gestión de Catering para obtener un título de asociado. La matrícula para una especialización técnica pura de un año es de 190 000 RMB (el tipo de cambio del franco suizo es 1:7), y la matrícula para una especialización técnica + de gestión de dos años es de 380 000 RMB (el tipo de cambio del franco suizo es 1: 7). La mayor ventaja es que la matrícula incluye tres comidas (buffet) y alojamiento (servicio tipo hotel, con alguien limpiando y cambiando sábanas cada semana), por lo que no tendrás que buscar un apartamento y cocinar solo. Esta tarifa es la más económica y rentable.
Cesar Ritz CESAR RITZ, fundada en 1982, es la escuela de pastelería más prestigiosa de Suiza. Representa la imagen nacional suiza en la exposición de los Juegos Olímpicos "Swiss House" y tiene seis sucursales en todo el mundo. Imparte principalmente pastelería francesa, pastelería suiza y pastelería italiana. Hay dos tipos de sistemas académicos: uno es un curso puramente técnico (doble especialización en cocina occidental y pastelería) durante 1 año y 3 meses, con una matrícula de 300.000 yuanes (tipo de cambio del franco suizo 1:7); un curso técnico + de 2 años y 3 meses. El curso de gestión de cocina tiene un coste de matrícula de 500.000 yuanes (1:7 francos suizos). Después de graduarse, se puede obtener un título de asociado, lo que equivale a un colegio universitario nacional. La mayor ventaja es que la matrícula incluye tres comidas (buffet) y alojamiento (servicio tipo hotel, con alguien limpiando y cambiando sábanas cada semana), por lo que no tendrás que buscar apartamento ni cocinar solo.