Varias formas de preguntar sobre los halógenos en los fideos estofados.
Materiales de preparación: carne de cerdo desmenuzada, hongos, zanahoria, huevo, hongo enoki, azucena, cebolla, jengibre, almidón, pimiento verde.
Pasos:
1. Cortar la carne en tiras, remojar el hongo y cortar en tiras, y cortar en tiras las zanahorias, los pimientos verdes y las setas enoki.
2. Poner el alimento anterior en un plato, luego triturar el jengibre y picar la cebolla.
3. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla y el jengibre y ponga a fuego medio. Pasado un minuto, añade la carne y sofríe hasta que esté cocida.
4. Pasados los cinco minutos, añadimos la zanahoria rallada y los pimientos verdes. Agregue el condimento, el polvo de cinco especias, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal y el azúcar. Aproximadamente
5. Agregue una cierta cantidad de agua, luego agregue los hongos y hongos enoki.
6. Cocine durante unos 7 a 8 minutos, luego rompa un huevo y póngalo en la olla. Luego agregue agua, almidón y esencia de pollo.
7. Cocinar durante 5 minutos.