Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer helado de té negro tailandés?

¿Cómo hacer helado de té negro tailandés?

Pasos para hacer helado de té negro tailandés

Helado de té negro tailandés ilustración 11. Mezclar las yemas de huevo y el azúcar y batir con unas varillas.

Receta de helado de té negro tailandés 22. Batir la yema de huevo hasta que esté ligeramente blanca.

Receta de helado de té negro tailandés 33. Mezclar té negro tailandés y leche y calentar, apagar el fuego cuando casi hierva.

Receta de helado de té negro tailandés ilustración 44. Filtrar el líquido del té con leche.

Receta de helado de té negro tailandés ilustración 55. Vierta el té con leche filtrado en el líquido de yema de huevo.

Helado de té negro tailandés ilustración 66. Remueve uniformemente

Instrucciones para hacer helado de té negro tailandés 77. Montar la nata montada hasta que adquiera textura.

Instrucciones para hacer helado de té negro tailandés 88. Vierta el líquido de la yema de huevo del té con leche y continúe batiendo.

Ilustración de cómo hacer helado de té negro tailandés 99. Batir hasta que espese un poco, verter en un recipiente y colocar en el frigorífico durante media hora.

La ilustración del helado de té negro tailandés es 1010. Retirar al cabo de media hora y seguir batiendo. Puedes repetir este paso. Cuantas más veces lo batas, más refinado quedará tu helado. Este es el tercer estado de paliza, que obviamente es más intenso que antes.

Ilustración de helado de té negro tailandés 1111. El helado se congeló durante la noche.

Ilustración helado de té negro tailandés 1212. Por favor compártelo con todos.

Ilustración de helado de té negro tailandés 1313. El té tiene un rico aroma y no es grasoso~

上篇: ¡Por favor! ! ! ¡Pastel de sésamo y trigo sarraceno~! ! ! Oh, el trigo sarraceno es rico en nutrientes. No sólo tengo lo que quieres, sino también más. Jajaja, espero que les guste. Disfrutémoslo juntos. El trigo sarraceno, también conocido como trigo triangular, centeno y trigo sarraceno florecido, es el trigo sarraceno común y el trigo sarraceno que se cultiva principalmente en mi país. El primero se llama trigo sarraceno dulce y el segundo, trigo sarraceno tartar. Debido a que las semillas de trigo sarraceno tártaro contienen rutina, también se le llama trigo sarraceno tártaro Luxi. El trigo sarraceno es la semilla de la planta Polygonaceae y se distribuye y cultiva por todo el país, especialmente en el norte. Análisis nutricional 1. La proteína de trigo sarraceno es rica en lisina y es más rica en hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos que los cereales comunes. También es rica en fibra dietética y tiene buenas funciones nutricionales y de cuidado de la salud. 2. El trigo sarraceno es rico en vitamina E y soluble. fibra dietética, y también contiene ácido de tabaco y rutina (rutina). La rutina tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos, proteger la vista y prevenir la hemorragia vascular cerebral. 3. El trigo sarraceno contiene niacina, que puede promover el metabolismo, mejorar la capacidad de desintoxicación, expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir el colesterol en sangre; 4. El trigo sarraceno es rico en ácido nicotínico. El magnesio puede promover la disolución de la fibrina humana, dilatar los vasos sanguíneos, inhibir la formación de trombos, tiene efectos antiembólicos y también puede ayudar a reducir el colesterol sérico. 5. Algunos flavonoides del trigo sarraceno también tienen efectos antibacterianos; , antiinflamatorio, calmante para la tos, Tiene el efecto de aliviar el asma y eliminar la flema. Por lo tanto, el trigo sarraceno también se denomina "alimento antiinflamatorio" y estos ingredientes también tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre. 1. Ingredientes para las albóndigas de pescado negro con trigo sarraceno: 200 g de harina, 1000 g de pescado negro fresco, 250 g de harina de trigo sarraceno, 1 huevo, azúcar, jugo de cebolla verde y jengibre, sal refinada, almidón, glutamato monosódico, cebolla verde picada, jengibre picado, vino de arroz. manteca de cerdo cocida. Método: Batir las claras en un bol, agregar sal y almidón para hacer una pasta de huevo en polvo. Mata el pescado fresco con cabeza de serpiente, elimina las impurezas, límpialo, raspa la carne del pescado, córtalo en pescado picado y mézclalo bien con la pasta de huevo en polvo. Calienta un wok a fuego medio, agrega aceite hasta que esté 50% caliente, agrega surimi y retira hasta que el surimi cambie de color. Calentar un wok, agregar la cebolla verde picada, el azúcar, el agua, el glutamato monosódico, el jengibre picado, la sal refinada y el vino de arroz. Después de hervir, espesar el almidón, verter el surimi y sofreír, luego retirar de la sartén y colocar. un plato para formar el relleno. Lave el resto del esqueleto y la piel del pescado negro después de raspar la carne. Calentar el wok, agregar agua, jugo de cebolla verde y jengibre y manteca de cerdo caliente Agregar el esqueleto y la piel del pescado negro. Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregar sal refinada al gusto y tomar la sopa de pescado. Mezcle la harina de trigo sarraceno y la harina de trigo de manera uniforme, agregue agua hirviendo para hacer copos de nieve en polvo, espolvoree con un poco de agua, amase uniformemente para hacer una masa 60, enróllela hasta obtener una piel redonda, envuélvala con rellenos y amásela hasta obtener una bola de masa en forma de media luna. . La olla de sopa está al fuego y las albóndigas están cocidas. Ponga la sopa de pescado negro en un plato hondo grande y agregue las albóndigas cocidas. Uso medicinal: alimento básico, cualquier cantidad. Descripción: Fortalece el bazo y elimina la humedad, nutre la sangre y repone las deficiencias, elimina el calor y expulsa el viento; es eficaz en el tratamiento de la nefritis crónica, la prostatitis crónica, la migraña, los mareos, la anemia, la neurastenia, el edema distrófico y la infección del tracto urinario. 2. Ingredientes para fideos fríos con salsa de sésamo: fideos de trigo sarraceno, pimientos verdes, setas shiitake, brotes de frijol mungo, ternera, salsa de sésamo, sal, aceite de sésamo, aceite de pimienta, ajo, salsa de soja de marisco. Método de preparación: Hervir los fideos de trigo sarraceno hasta que no queden núcleos duros, agregar los champiñones y los brotes de frijol mungo al agua, poner los fideos cocidos en un recipiente, verter un poco de aceite, mezclar bien y dejar enfriar naturalmente. Tome una cantidad adecuada de pasta de sésamo y póngala en un recipiente, luego agregue la salsa de soya de mariscos, el vinagre, el ajo picado, el aceite de chile, el aceite de pimienta, el aceite de sésamo y la sal. Revuelva uniformemente y vierta en los fideos. 3. Ingredientes para las tortitas de trigo sarraceno: corteza - fideos de trigo sarraceno, harina, almidón. Rellenos: rábano blanco, hongos shiitake secos, brotes de frijol mungo, cilantro. Método: ① Cortar el rábano y los hongos shiitake en tiras, marinar los brotes de soja y el cilantro con sal, exprimir el agua, ponerlo en agua y cocinar hasta que esté transparente, luego retirar. Agrega aceite de sésamo, media cucharada de cebolla verde picada, media cucharada de ajo picado y un poco de jengibre picado y sofríe durante 2 minutos. ②Mezcle harina de trigo sarraceno con 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de maicena, 1 proteína, sal y la cantidad adecuada de agua para formar una masa fina. Engrase la sartén, vierta la masa y extienda las tortitas en la sartén. Los panqueques de trigo sarraceno se sirven con todos los rellenos y salsa para mojar. 4. Tortita de trigo sarraceno con cerezas Ingredientes: 15 g de harina de trigo, 50 g de harina de trigo sarraceno, 35 g de cerezas Condimento: 3 g de sal, 75 g de leche 1. Tamizar la harina baja en gluten, mezclar con la harina de trigo sarraceno y la sal, luego agregar la leche, mezclar bien con una espátula para formar una masa, cortar las semillas de las cerezas y reservar; 2. Vierta 2 cucharadas de masa en la sartén, use el dorso de la cuchara para esparcir la masa en una hoja redonda y delgada, fría a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto, cuando la superficie esté completamente cocida, agregue las cerezas y luego enrolle. Dale forma de cilindro al panqueque y continúa friendo durante 1 minuto para fijar las partes superpuestas. 下篇: Momentos de amor maternal ensayo corto 150 palabras