¿Cómo hacer bolsas de cristal en casa?

1. Agregue harina a la levadura y al agua (50 g), mezcle uniformemente y cubra con un paño limpio.

2. Quitar la piel de sebo y cortar en dados. Triture el azúcar de roca hasta obtener migajas, póngalo en un bol, agregue el aceite de chuleta de cerdo y el azúcar blanca (150 g) y mezcle para formar el relleno de azúcar de roca.

3. Agregue álcali y azúcar (50 g) a la masa horneada, amase uniformemente, amase en tiras, estire hasta obtener 65,438 00 de harina, espolvoree un poco de harina y dé golpecitos hasta formar una masa redonda. Rellena con relleno de azúcar de roca (45g), conviértelo en una bolsa grande de cristal de 65.438 00 y cúbrelo con un paño seco durante un rato.

4. Coloca la vaporera en la olla hirviendo. Cuando el vapor esté lleno, introduce los bollos cocidos al vapor y cocina al vapor durante 10 minutos. Retira de la vaporera cuando estén maduros.

Las mejores trampas son los tomates y los huevos. Se ve mejor. Lo mismo ocurre con las albóndigas.