Mejor que los puestos callejeros.
Tarta Frita Laoganma
Ingredientes: media tortita, zanahoria, col, chorizo de jamón, cebolla, ajo.
Ejercicio:
1. Cortar la tarta en tiras finas (cuanto más finas, mejor, más rica), desmenuzar la col y la zanahoria, cortar la salchicha de jamón y picarla. cebolla y ajo ;
2. Echar aceite en la olla, revolver los huevos, dejar el aceite en la olla y sofreír la cebolla y el ajo, luego agregar las zanahorias picadas y el repollo y sofreír hasta que estén dorados. se rompen en pedazos;
3. Agrega una pequeña cantidad de sal, salsa de ostras y salsa de soja al gusto, luego agrega una cucharada de Laoganma y revuelve uniformemente;
4. Vierta los trozos de pastel y los huevos, saltee a fuego alto durante 2 minutos y sirva.