¿Cómo hacer pasta francesa?

Pasta (puedes elegir fideos un poco más gruesos), almejas (puedes elegir varias almejas según tu gusto), gambas frescas y vieiras frescas.

Condimento:

Salsa de tomate (o jugo de tomate fresco), sal y pimienta.

Ejercicio:

1. Primero limpia los camarones frescos, quítales las cabezas, las colas, la piel y los hilos de los camarones (puedes quedarte con las cabezas de los camarones y usar la sopa con las cabezas de los camarones para cocinar fideos).

2. Hervir la pasta en agua hirviendo hasta que esté cocida, sacarla y reservar.

3. Saltee las almejas, las gambas y las vieiras frescas con mantequilla, vierta la salsa de tomate, sazone con sal y pimienta, luego agregue la pasta cocida y saltee hasta que esté sabrosa (freírla con palillos, es más conveniente). funcionar).

4. Usa palillos para enrollar los fideos fritos, colócalos en un plato y pon mariscos sobre los fideos para decorar.