Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué vomito cada vez que bebo? Vomito después de 3 biberones. ¿Qué está pasando?

¿Por qué vomito cada vez que bebo? Vomito después de 3 biberones. ¿Qué está pasando?

La capacidad para beber no es algo que se pueda practicar, tiene mucho que ver con la herencia innata y muchas personas son alérgicas al alcohol. Hay innumerables muertes innecesarias debido al consumo excesivo de alcohol. Los siguientes materiales son de referencia.

En la vida diaria, las bebidas alcohólicas más consumidas incluyen la cerveza, el vino y los licores. El origen, el proceso de elaboración y el contenido de etanol de los distintos vinos son diferentes. El contenido de alcohol generalmente se refiere al porcentaje de etanol contenido en el vino (en volumen). Por ejemplo, la cerveza de Beijing contiene un 5,4% de etanol, el vino contiene aproximadamente un 11-16% de etanol, generalmente llamado 11-16 grados, y el licor contiene un 38-60%. etanol Entre ellos, el que contiene 38% de etanol también se llama licor bajo en alcohol.

El artículo 7 de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" dice "El consumo de alcohol debe limitarse" y hay un párrafo que explica el daño del consumo excesivo de alcohol. Beber una pequeña cantidad de alcohol bajo en alcohol no es necesariamente dañino, pero beber en exceso o incluso beber en exceso es definitivamente dañino pero no beneficioso. Entonces, ¿qué tipo de alcohol se puede beber? ¿Y cómo limitar la cantidad de alcohol?

Una gran cantidad de datos de estudios epidemiológicos sugieren que si no se bebe más de 24 gramos de etanol al día, es suficiente. Equivale a 540 ml de cerveza, 200 60 ml de vino de frutas y 60 ml de vino blanco al 40% son menos peligrosos.

El consumo prolongado de alcohol puede provocar una variedad de deficiencias de nutrientes en el cuerpo. El vino es uno de los alimentos puramente térmicos. Puede descomponerse en el cuerpo para producir energía. Pero no contiene ningún nutriente. Beber en exceso, en primer lugar, reduce la ingesta de otros alimentos que contienen una variedad de nutrientes importantes (como proteínas, vitaminas y minerales). En segundo lugar, puede reducir el apetito, reducir la ingesta de alimentos y beber en exceso a largo plazo. puede dañar los intestinos. La membrana mucosa afecta la absorción intestinal de nutrientes y todo lo anterior puede provocar una variedad de deficiencias de nutrientes.

El etanol del vino tiene un efecto tóxico directo sobre los tejidos y órganos del cuerpo. El órgano más sensible al etanol es el hígado. El consumo excesivo y continuo puede dañar las células del hígado e interferir con el metabolismo normal del hígado, lo que puede provocar hepatitis alcohólica y cirrosis.

El consumo excesivo de alcohol afecta el metabolismo de las grasas. El etanol ralentiza la oxidación de los ácidos grasos, lo que puede ser beneficioso para el almacenamiento de lípidos de la dieta, aumenta la síntesis de grasas en el hígado, aumenta el contenido de triglicéridos séricos y aumenta la posibilidad de trigliceridemia.

Además, los estudios epidemiológicos poblacionales muestran que el consumo excesivo de alcohol a largo plazo aumentará el riesgo de hipertensión y accidente cerebrovascular. El alcoholismo también puede provocar accidentes violentos, etc., que son perjudiciales para la salud personal y la seguridad social.

Últimamente se habla mucho de los efectos beneficiosos del vino de frutas. Un informe francés encontró que algunas áreas para beber tenían menos enfermedades coronarias que otras. Sin embargo, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas no se puede atribuir toda a ciertos componentes del vino tinto, porque en las zonas de Francia donde el consumo de vino tinto es elevado, también se consumen verduras y frutas, que tienen una gran capacidad antioxidante. Estos datos indican que el estilo de vida de los bebedores de vino de frutas (como fumar menos, consumir más verduras y frutas, etc.) conduce a un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular.

En resumen, beber alcohol tiene ventajas y desventajas para la salud humana. Beber una pequeña cantidad de alcohol bajo en alcohol tiene algunos beneficios, pero beber grandes cantidades durante mucho tiempo es perjudicial. Especialmente para adolescentes y mujeres embarazadas. Los adolescentes se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo y son más sensibles a los daños del alcohol. Por tanto, los adolescentes no pueden beber alcohol. Los efectos nocivos del etanol en las mujeres embarazadas pueden afectar el desarrollo fetal e incluso inducir malformaciones congénitas en el feto, por lo que las mujeres embarazadas tienen absolutamente prohibido beber alcohol.

Beber en exceso: el daño no es pequeño

Aunque se dice que "ninguna fiesta está completa sin alcohol", al mismo tiempo, el alcohol también es un "veneno intestinal", y beber en exceso trae muchos daños. Cada año, no sé cuántas personas sufren accidentes por beber, cuántas personas pierden la vida en esta época calurosa y húmeda y cuántas salud desaparecen entre botellas y latas.

Es triste que el consumo excesivo de alcohol conduzca a la tragedia.

Un dato estadístico del Instituto de Salud Mental de la Universidad de Pekín muestra que en nuestro país el número de personas que beben ha aumentado aumento en los últimos años. En la actualidad, las tasas de consumo de alcohol entre hombres y mujeres en mi país son del 84,1% y el 29,3% respectivamente, de los cuales el 16,1% de los hombres y el 2,5% de las mujeres beben alcohol todos los días. En 1982, la tasa de incidencia de la dependencia del alcohol en mi país era sólo del 0,16‰. En 1990, se había triplicado. Los alcohólicos son cada vez más jóvenes y la proporción de mujeres está aumentando.

Un conjunto de datos de la Organización Mundial de la Salud muestra que las tasas de mortalidad y morbilidad causadas por el alcohol son iguales a las del sarampión y la malaria combinados, y también son superiores a las causadas por el tabaquismo. En China, 114.100 personas mueren cada año por intoxicación por alcohol, lo que representa el 1,3% de la tasa de mortalidad total; 2.737.000 personas están discapacitadas, lo que representa el 3,0% de la tasa de discapacidad total.

Hablando de las tragedias causadas por la bebida, el profesor Qu Yao, director del Centro de Investigación de Enfermedades Hepáticas de Shanghai, contó a los periodistas una historia: un paciente de mediana edad que fue dado de alta del hospital después de sufrir ictericia aguda, hepatitis y cuyo La función hepática acababa de volver a la normalidad. Durante el Festival de Primavera, los banquetes de bodas se sucedían uno tras otro. Al principio, todavía podía recordar las repetidas instrucciones del médico cuando le dieron el alta del hospital y no bebió ni una gota de alcohol. la persuasión de cualquiera. Pero en una mesa especial, cuando un amigo cercano le preguntó qué olía, finalmente no pudo resistir la tentación de Moutai. Pensó que si simplemente bebía una taza pequeña y probaba algo nuevo, ¡no pasaría nada! Pero al día siguiente de beber esta copa de vino, descubrió que su orina se volvió amarilla, estaba cansado y con náuseas... Fue esta copa de vino la que provocó que su hepatitis volviera a recaer, y pronto se convirtió en una hepatitis aguda grave, y Murió debido a esfuerzos de rescate ineficaces. Perdió la vida.

El consumo excesivo de alcohol no sólo ha provocado innumerables acontecimientos trágicos, sino que también ha afectado gravemente la imagen de las personas e incluso del país. El ex presidente ruso Yeltsin es uno de ellos.

Se dice que un día de septiembre de 1994, el entonces presidente ruso Yeltsin voló de regreso a Moscú desde Washington. En el camino tenía previsto mantener una reunión de 40 minutos con el primer ministro irlandés Reynolds. Justo el día antes de partir de Washington, el presidente estadounidense Clinton le ofreció un banquete. Aunque no había licores fuertes en la mesa, sí vino. Yeltsin sólo comió un pequeño trozo de carne, pero con frecuencia levantaba su copa hasta el fondo. Después de que el vino le golpeó la cabeza, Yeltsin se volvió más locuaz y soltó muchas malas palabras y "bromas de tercer nivel". El traductor se devanó los sesos para "purificar" las malas palabras que dijo. Cuando el avión llegó al aeropuerto de Shannon, el lugar de encuentro, Yeltsin se puso serio. Su esposa le entregó la camisa, pero sus manos se negaban a abotonarse. Los funcionarios que lo acompañaban vieron que algo no iba bien y, después de algunas discusiones, decidieron permitir que el viceprimer ministro mantuviera una breve reunión con Reynolds en nombre del presidente. Cuando el viceprimer ministro bajó del avión, Yeltsin derramó lágrimas y dijo vergonzosamente a los funcionarios que lo acompañaban: "Me habéis avergonzado delante del mundo al hacer esto".

Beber en exceso puede causar daños graves al cuerpo

“Beber en exceso puede dañar más el hígado”. El profesor Qu Yao señaló: “La sustancia química principal del vino es el alcohol (es decir, el alcohol). etanol). Lo que a menudo se llama embriaguez es en realidad alcoholismo. Debido a que más del 90% del alcohol que ingresa al cuerpo es metabolizado por el hígado, sus metabolitos y los trastornos metabólicos de las células hepáticas que causa son las principales causas del daño hepático inducido por el alcohol. Si una persona normal bebe un promedio de 40 a 80 gramos de alcohol por día, se producirá una enfermedad hepática alcohólica en 10 años. Por ejemplo, si una persona promedio bebe 160 gramos de alcohol por día, se producirá cirrosis en 8 a 10 años. ¡Qué cifra tan impactante!”

El profesor Li Youming, subdirector del Primer Hospital Afiliado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zhejiang, dijo a los periodistas que dirigió un equipo de investigación científica para realizar una encuesta sobre el consumo de alcohol entre una población. de 20.000 en áreas urbanas y rurales de la provincia de Zhejiang, los resultados muestran que la prevalencia de enfermedad hepática alcohólica en la población es del 4,34% para aquellos que consumen más de 40 gramos de alcohol por día durante más de 5 años consecutivos, 48. El porcentaje de personas padecerá enfermedad hepática alcohólica en diversos grados; la enfermedad hepática alcohólica se produce básicamente dentro del número de años de consumo de alcohol entre aquellos que han bebido durante más de 5 años y cuya ingesta total de alcohol supera los 100 kilogramos.

Las investigaciones han demostrado que la incidencia de cáncer de cavidad oral y garganta es más del doble que la de los bebedores no excesivos, la incidencia de cáncer de tiroides aumenta entre un 30% y un 150% y la incidencia de cáncer de piel se incrementa en un 20% %~70%. Las posibilidades de las mujeres de desarrollar cáncer de mama aumentan entre un 20% y un 60%. Entre los pacientes con cáncer de esófago, el 60% son bebedores excesivos, mientras que sólo el 2% no beben. Los pacientes con hepatitis B tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de hígado. Si beben alcohol o beben en exceso, la incidencia de cáncer de hígado aumentará considerablemente.

Además, beber en exceso también puede tener efectos adversos en otras partes del cuerpo:

La memoria, la atención, el juicio, la función y la respuesta emocional del cerebro ante una mayor ingesta de alcohol. herido. Beber demasiado alcohol puede provocar dificultad para hablar, visión borrosa y pérdida del equilibrio.

Órganos reproductivos El alcohol puede reducir la calidad del esperma en los hombres; en las mujeres embarazadas, incluso una pequeña cantidad de alcohol puede aumentar el riesgo de defectos físicos en el feto.

Corazón Las personas que beben mucho alcohol desarrollarán una miocardiopatía, que puede hacer que el tejido del músculo cardíaco se debilite y se dañe, y que el tejido fibroso prolifere, afectando gravemente la función del corazón.

Estómago Beber una gran cantidad de alcohol de una vez provocará síntomas incómodos de gastritis aguda. La ingestión continua de grandes cantidades de alcohol provocará una gastritis crónica más grave.