¿Cómo hacer deliciosos huevos con costra de algas?
Cómo hacer sopa de huevo con nudos de algas
Comida
Dos huevos
Unos nudos de algas
Un poco de sal
3 gramos de pimienta
Un poco de cebolla verde picada (no hace falta)
1 cucharada de aceite de sésamo
El se pierde pollo en polvo.
Rodajas de jengibre
No hay octogonales, por lo que no caben.
Método/pasos
1
Lo que usé es un nudo de algas secas, puedes remojarlo en agua primero (puedes usar agua caliente si tienes prisa)
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2
Luego toma la olla, pon el aceite y fríe los huevos. No es necesaria la forma, el fuego es tan bajo como tú. Me gusta (personalmente recomiendo a fuego lento). Después de freír, agregue agua y hierva.
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Tres
Freír los huevos. más duro y agrega agua para que queden de color blanco lechoso.
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Cuatro
¡El agua caliente que uso lo hace más rápido, solo úsala! agua fría.
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La sopa se vuelve blanca como la leche, póngala en el nudo marino espumoso (ignore el hecho de que cambié). la olla y luego póngalo directamente en la olla). Habrá espuma después de poner el nudo de mar, puede quitarla o ignorarla, porque la mayor parte tendrá la untuosidad de los huevos fritos.
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六
Cuando la sopa esté cocida con el aceite amarillo de algas, puedes agregarle un poco de sal. Sofreír el rey (yo usé Nande) y pimienta, ¡y puedes seguir cocinando! ¿Recuerdas usar anís estrellado en casa? Si no, no me preguntes cuánta sal. Después de todo, puedes probar. la cantidad de condimento Nande es solo de 15 a 20 minutos. Si tienes tiempo, puedes cocinarlo durante dos horas, cuanto más delicioso esté (siempre que las algas estén cocidas, puedes hacerlo). >Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Cosas a tener en cuenta
Para resumir, primero remoje las algas marinas, luego fría los huevos escalfados, agregue agua, cocine hasta que queden de color blanco lechoso. agregue nudos de algas, cocine de tres a cinco minutos, agregue sal, condimento en polvo, pimienta, agregue cebolla verde picada, pollo en polvo, finalmente vierta aceite de sésamo, ¡listo! Agregue anís estrellado para que quede más fragante cuando esté cocido. Si hay demasiado aceite en la tortilla, primero puedes agregar un poco de agua. Cuando la tortilla esté dorada, quedará lechosa. Es más conveniente cocinarla a fuego lento. También es aceptable agua fría.