¿Qué es más caro, la sandhead o las sardinas?

El pescado es caro en Shajian. Huso de arena, también conocido como pez perforador de arena, punta de arena, el nombre científico es pez escama. El pez arena es un pescado de mar de gama media y su precio es más del doble que el de las sardinas y el caviar azul, por lo que usar sardinas para hacer pez arena es falso.

Aunque el pescado de arena es pequeño, no tiene muchas espinas y la carne es tierna y deliciosa. Tanto al vapor como fritos son buenos. La diferencia es sencilla. La parte posterior del pez perforador de arena es amarilla porque a menudo perfora en la arena, que es un color protector. Es un pez que habita en el fondo cerca de la orilla. Tiene la cabeza puntiaguda y es apto para perforar en la arena.

El papel de los peces puntiagudos de arena. El pescado punta de tiburón es particularmente nutritivo, con carne rica en proteínas, vitaminas y sin sal. Los pescados marinos son ricos en taurina, fósforo, calcio, vitamina A, vitamina B1, etc. , son todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

El consumo habitual de este pescado puede ayudar a los adolescentes a crecer y desarrollarse, mejorar su condición física y nutrir el hígado y la sangre. El contenido de grasa de las agujas de espino amarillo es relativamente bajo y los ácidos grasos insaturados de la carne pueden reducir el colesterol, lo que la hace muy adecuada para personas con colesterol alto.