¿Qué comida deliciosa hay en el condado de Zhecheng, ciudad de Shangqiu, provincia de Henan?
Especialmente la pasta madre, aquí es casi un manjar especial. Es blanca como la leche, delicada como un residuo, suave como la grasa, dulce y refrescante, no contiene leche, de ahí el nombre de pasta madre.
Queda especialmente delicioso si se combina con una cucharada de fideos salados. Después de trabajar, fui a muchas ciudades y no pude encontrarlo en ningún otro lugar. Sólo cuando regreses a tu ciudad natal podrás disfrutar de un plato del sabor perdido hace mucho tiempo.
Los pasteles de sésamo de Qiu Ji son grandes y redondos, con ricos rellenos y cebollas verdes saladas. Comprar un panqueque de semillas de sésamo en Qiuji es más grande y más asequible que comprar dos afuera.
La cantidad de carne de perro analizada era particularmente fragante y pura, lo que hizo que la gente quisiera dejar de comerla.
Los chips de sésamo de Guantang son crujientes, finos, dulces y crujientes, con un bocado crujiente, les encantan a los mayores y a los niños.
Los twists de Xinji son crujientes pero no grasosos, frescos y refrescantes. Está elaborado a partir de todo tipo de aceites de sésamo y es apto para todas las edades. Su color es rojo anaranjado. Claro como el cristal, crujiente pero no grasoso, fresco y refrescante.
El buen vino de Songhe, Songhe Wuliangye, es famoso en todo el país y todos los que lo han probado lo elogian por su rico aroma.
El pollo asado de Kongji es rico en sabor, crujiente, suave, salado y delicioso, bien cocido, graso pero no grasoso.