Los pasos de los platos fríos de Hebei, ¿cómo hacer que los platos fríos de Hebei sean deliciosos?

Pica en tiras la col china, el pepino y la zanahoria, remoja los fideos en agua hirviendo y reserva.

2.

Añade una cantidad adecuada de agua a la olla. Después de hervir, pon el repollo rallado en la olla y cocínalo brevemente para quitar el olor a crudo. Pasado un minuto, sácalo y resérvalo.

3.

Calentar el aceite en una sartén caliente, poner los chiles secos en la sartén y freírlos en aceite de chile.

4.

Calentar aceite en una sartén, sofreír la carne de cerdo desmenuzada y añadir un poco de salsa de soja al gusto.

5.

Corta los ajos y prepara el maní.

6.

Finalmente, coloque los materiales preparados anteriormente en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre y salsa de soja, revuelva uniformemente, detenga hasta que se mezclen uniformemente y sirva.