Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Diez especialidades imprescindibles en Shantou

Diez especialidades imprescindibles en Shantou

Las diez especialidades imprescindibles en Chaoshan son las albóndigas de ternera de Chaoshan, los rollitos de primavera de Chaozhou, los asados ​​de ostras de Chaoshan, las bolas de masa de arroz, las tiras de ternera desnuda, los rollos de arroz, los fideos de arroz dahao, las nueces de ping pong, las tortas de tofu fermentadas y las bolas de taro.

1. Albóndigas de ternera de Chaoshan

Las albóndigas de ternera de Chaoshan son un snack famoso en Chaoshan y una de las diez mejores albóndigas. Tiene una historia de casi cien años y es un "bocadillo famoso en China". Se trata de albóndigas de ternera hechas a mano. Se dice que las bolas de ternera que pueden rebotar en el suelo son sumamente deliciosas. Es conocido por su carne tierna y su rico sabor, por lo que vale la pena probarlo.

2. Rollitos de primavera de Chaozhou

Los rollitos de primavera de Chaozhou son un snack especialmente delicioso en Chaoshan y Chaozhou. Es rectangular y salteado con carne y verduras de temporada. Color brillante, crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente y delicioso, quiero volver a comerlo.

3. Ostras al horno de Chaoshan

Las ostras al horno de Chaoshan son un bocadillo tradicional en Chaoshan y son los recuerdos de la infancia de muchos lugareños. Tras la emisión de "A Bite of China", se hizo aún más popular entre los comensales. El proceso de producción también es muy particular, inspirando a crear la marca más deliciosa.

4. Empanadillas del Palacio de la Madre

Las bolas Zongzi del Palacio de la Madre son simplemente bolas de masa de arroz y son un manjar muy conocido en Chaoshan. Principalmente arroz glutinoso, hexagonal Hay un dicho que dice que puedes saber exactamente lo que comes, lo que significa que hay que comerlo como invitado y probarlo con atención para saber realmente su buen sabor.

5. Palitos de ternera desnudos

Los palitos de ternera son una especialidad gastronómica en la zona de Chaoshan. La gente de Chaoshan lo llama palitos de ternera y es uno de los diez manjares imprescindibles en Chaoshan. La carne de res en palitos es deliciosa.

6. Rollo de arroz

El rollo de arroz es un bocadillo muy famoso en Chaoshan y otras áreas de Guangdong. Es uno de los diez tés matutinos más populares de Guangdong. -rollo de arroz estilo. La piel es tan fina como el papel y la carne del interior es deliciosa y jugosa, dejándote un regusto interminable.

7. Dahao Mirun

Dahao Mirun es un alimento de repostería tradicional en Chaoshan, elaborado principalmente con arroz glutinoso, azúcar, maltosa y manteca de cerdo. Es dulce pero no grasoso y es famoso por su estilo único. También se utiliza como postre en la mesa de cocina.

8. Tenis de mesa

El árbol del tenis de mesa es una especialidad tradicional que se encuentra en las laderas montañosas y se encuentra en todo Chaoshan. Generalmente de forma achatada, existen muchos tipos. Dulce y salado, es muy popular entre jóvenes y mayores. Tiene una profunda herencia de la cultura tradicional del árbol del tenis de mesa.

9. Pastel de tofu fermentado

El pastel de tofu fermentado es una especialidad famosa en Chaoshan, Guangdong. También parece un pastel de luna y es muy fragante. Dorado y brillante, debe su nombre al aroma del tofu fermentado. Tiene aroma tanto a pastel como a tofu fermentado. Se siente especial y vale la pena intentarlo.

10. Las bolas de taro

Las bolas de taro también son una especialidad famosa de Chaoshan. Están hechas principalmente de taro, harina de batata y harina de tallo de arroz. Son ricos en variedad y tienen gustos únicos. Son más populares durante el Festival del Medio Otoño. En las calles y callejones se encuentran deliciosas bolas de taro. Son ricas en valor nutricional y pueden mejorar su inmunidad.