Cómo hacer repollo frito en casa

1. Un puñado de col, una cantidad adecuada de ajetes o ajetes, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de cebolla, un poco de esencia de pollo, una cantidad adecuada de aceite de cocina y una cantidad adecuada. cantidad de salsa de ostras.

2. Prepara un puñado de col china, lávala y déjala en remojo en agua durante diez minutos. Blanquear la col, escurrirla y reservar.

3. Picar los ajos y la cebolla en dados.

4. Cortar el bok choy y ponerlo en un plato, poner encima los ajos y la cebolla picada, añadir sal, esencia de pollo y salsa de ostras.

5. Ponga a hervir el aceite de cocina, luego viértalo encima para resaltar el aroma y mezcle uniformemente.