Cómo hacer sopa de pollo deliciosa y nutritiva

El delicioso y nutritivo guiso de pollo es el siguiente:

Preparación del material: una gallina de pasto que pesa alrededor de 3 libras, 20 bayas de goji, 2 cebolletas, 1 trozo de jengibre, 2 cucharadas de vino para cocinar, una cantidad adecuada de sal, 3 bayas Dátiles rojos, etc.

1. Preparar un pollo, lavar el pollo, limpiar las vísceras y cortar el jengibre en rodajas.

2. Vierta agua en la olla, agregue esencia de pollo fría, agregue una cebolla verde, unas rodajas de jengibre, vierta un poco de vino de cocción y deje hervir.

3. Llevar a ebullición, retirar y aclarar abundantemente.

4. Pon la cebolla y el jengibre en el estómago del pollo, mételo en la olla a presión y agrega agua al pollo.

5. Vierta el vino de cocción, agregue los dátiles rojos y la baya de goji.

6. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, hasta que se agote la válvula de escape de la olla a presión.

7. Después de que la sopa de pollo esté cocida a fuego lento, puedes añadir un poco de sal al gusto.