¿Se pueden hacer bolas de masa con verduras de invierno?

Sí

La colza, también conocida como col, pertenece al género Brassica de la familia Brassicaceae y es una planta herbácea perenne o anual. También conocidas como brassicas, hortalizas frías, hortalizas silvestres, hortalizas amargas, brotes de mostaza, hortalizas verdes. Los tallos y las hojas están hechos de vegetales, de color verde oscuro, como el repollo, y son una variedad de repollo Brassicaceae. Se cultiva ampliamente en el norte y el sur y se puede producir en todas las estaciones. La textura es crujiente y tierna, con un sabor ligeramente amargo.

Le gusta el clima frío y tiene una fuerte resistencia al frío. La temperatura mínima para la germinación de las semillas es de 3-5 ℃. Las plántulas pueden emerger en 3 días a 20-27 ℃. Requiere suelo profundo, buena estructura y rico. materia orgánica., suelo arcilloso que no solo retiene fertilizantes y agua, sino que también está suelto y ventilado. En suelos débilmente ácidos o neutros, es más propicio para aumentar los rendimientos y aumentar el contenido de aceite de colza.