¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cangrejos?

El cangrejo chino se puede cocinar en 15 minutos. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 1000 gramos de cangrejo chino.

Accesorios: 20g de jengibre, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de vinagre, cantidad adecuada de agua, 1 vaporera, 1 mortero de ajo.

1. Compra cangrejos de río y remójalos en agua durante aproximadamente media hora para que los cangrejos vomiten todo lo que tienen en el estómago.

2. Invierta los cangrejos limpios en la vaporera, espolvoree con sal y cocine al vapor durante 15 minutos.

3. Reservar tiempo para cocinar los cangrejos al vapor, pelar y lavar el jengibre y reservar.

4. Convertir el jengibre en puré.

5. Saca los cangrejos cocidos y sumérgelos en la pasta de jengibre preparada.