¿Cómo hacer castañas crudas hervidas?

Lavar las castañas, cortarlas en cruces, ponerlas en una olla arrocera, agregar agua, azúcar y aceite de cocina, revolver uniformemente y cocinar por 30 minutos. Unas deliciosas castañas hervidas están listas. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: castañas, azúcar, aceite comestible, agua.

En primer lugar, elige una castaña grande y con una superficie brillante. Luego enjuague con agua.

En segundo lugar, usa tijeras para cortar una cruz en la castaña, o puedes usar un cuchillo para cortar una cruz, pero ten cuidado de no cortar demasiado profundo, de lo contrario la castaña se romperá fácilmente.

En tercer lugar, una vez hecho todo, mete las castañas en la arrocera y añade agua teniendo cuidado de que el nivel del agua no supere la altura de las castañas.

En cuarto lugar, añade dos cucharadas de azúcar. La cantidad de azúcar la puedes añadir según tu propio gusto.

5. Luego añade una cucharada de aceite de cocina y revuelve uniformemente.

6. Pulsa el botón de cocción y cocina durante media hora.

Siete. Imagen del producto terminado.

Nota:

Cuando las castañas estén maduras se deben comer calientes, no frías. Parte del almidón de las castañas frías volverá a crecer y pasará a través del intestino delgado para convertirse en alimento para las bacterias del intestino grueso, produciendo gases y provocando hinchazón. Por eso, cuando las castañas están frías, hay que calentarlas antes de comerlas.

Diario del Pueblo Online-¿Por qué las castañas no se pueden comer frías?