¿Las tierras arenosas son adecuadas para el cultivo de uvas?
Las plántulas de uva se cultivan en la arena para ahorrar espacio, cada plántula puede estar muy juntas. Es una tubería de riego por goteo, medio escondida en la arena. El desierto gotea oro y el agua gotea gota a gota.
Sabes, Grape Man es bastante bueno fingiendo. Los pequeños parecen muy delicados cuando se pellizcan. De hecho, es esencialmente un salvaje al que no le importa en absoluto su entorno de vida. Puede vivir en el sur húmedo o puede ser más fuerte que el desierto, donde llueve poco durante todo el año. A las uvas no les gusta mucho el agua, pero viven mejor en climas secos. Echemos un vistazo a varias regiones productoras de vino famosas: la costa mediterránea, California y Australia del Sur. Todas tienen días soleados, secos y lluviosos. También hay algunos viñedos esparcidos por el desierto en condiciones inimaginables.
El cielo azul significa radiación, las montañas áridas significan dificultad para beber agua... Es admirable que las uvas puedan crecer en este entorno.
¿Qué regiones vitivinícolas del mundo están construidas sobre vastos desiertos? De hecho, las bodegas más grandes y concentradas del mundo se encuentran en Xinjiang, Mongolia Interior y las montañas Helan de Ningxia. Hay muchas uvas que están verdaderamente arraigadas en el desierto o al borde del desierto.
Zonas productoras alrededor de la ciudad de Wuhai, Mongolia Interior
Mapa topográfico de la ciudad de Wuhai, Mongolia Interior
Mongolia Interior es una nueva zona productora de vino. Hace más de diez años, comenzaron a prevenir el viento y la arena, injertar plántulas y domesticar el desierto poco a poco, permitiendo que las uvas sobrevivieran en el desierto. Así nació el desierto de Ulan Buh. ¿Por qué elegiste aquí? Está ubicado en el desierto de Ulan Buh, donde el río Amarillo cruza la frontera, con la barrera de la montaña Helan en el sur. Necesita viento, agua y agua, y es naturalmente seco y menos susceptible a plagas y enfermedades. Las bodegas aquí se enorgullecen de sus vinos orgánicos naturales del desierto.
Bodega Jinsha Treasure de Mongolia Interior, rodeada de largas extensiones de arena amarilla
Algunas de las bodegas aquí también están construidas en el desierto. Las más famosas son Hansen Winery and Sands. Bodega del Tesoro. Los vinos de ambas bodegas son muy ricos y el rango de precios es bastante amplio. Algunos de los modelos básicos para revisión se pueden comprar online. También están desarrollando poco a poco proyectos de enoturismo en el desierto. Piense en la arena amarilla, los jardines portugueses, el buen vino y las yurtas, que pueden resultar difíciles de experimentar en el extranjero.
Áreas de producción cerca del condado de Yanqi, Xinjiang
Mapa topográfico del condado de Yanqi, Xinjiang
Las uvas cultivadas en tierras arenosas suelen sufrir menos daños por plagas y enfermedades y no No utilizar pesticidas. También hay pocos daños por la filoxera.
La mayoría de las zonas productoras de vino de Xinjiang pertenecen al norte de Xinjiang. El condado de Yanqi está situado en el centro de Xinjiang y es el centro de distribución del sur y norte de Xinjiang. Geográficamente, una de las grandes ventajas es que al este se encuentra el lago Bosten, que tiene una gran influencia en el microclima del viñedo, y al sur se enfrenta a un vasto desierto. Se puede decir que esta combinación es el momento adecuado, el lugar adecuado y las personas adecuadas. En cuanto a la "armonía entre las personas", también está surgiendo gradualmente. Hoy en día, esta tierra del tesoro ha comenzado a ganar popularidad y su escala continúa expandiéndose. Creo que algún día producirá un vino único y se convertirá en otro hermoso paisaje de Xinjiang.
Israel
Los hermanos israelíes están cuidando mucho las uvas
Si os digo que hay gente en Israel que elabora vino y cultiva uvas, no me digáis. créeme. El mejor sistema de riego por goteo del mundo proviene de Israel, donde el clima es extremo y el 60% del país se encuentra en el desierto de Negev. Obligar a los judíos inteligentes a desarrollar el equipo de riego por goteo que las plantas necesitan gota a gota para el desarrollo de la agricultura nacional. En este país donde la gente vive con el cerebro, una bodega llamada Nabatean Winery se encuentra en la ruta turística "Desert Road" de Israel. La bodega fue construida por dos parejas israelíes que habían viajado mucho. También construyeron bodegas en el desierto y sus ideas eran algo diferentes a las de los chinos. Lo que quieren es adaptarse al entorno natural dado por Dios, no interferir excesivamente y cultivar sólo la tierra necesaria. Creen que esta pequeña parcela de uvas me basta para sobrevivir.