La diferencia entre el trigo flotante y la malta cruda

Existen algunas diferencias en materias primas, procesos de producción, valor nutricional y eficacia.

1. Materias primas: El trigo flotante es la parte del endospermo del trigo, que se elabora mediante pelado, lavado, flotación y otros procesos. La malta cruda es el germen y parte de la capa exterior del trigo, que se elabora mediante procesos como el remojo y la germinación.

2. Proceso de producción: El proceso de producción del trigo flotante es relativamente simple e incluye principalmente pelado, lavado, flotación y otros pasos. El proceso de producción de malta cruda es relativamente complejo e incluye principalmente remojo, germinación, secado y otros pasos.

3. Valor nutricional: El trigo flotante tiene un alto valor nutricional y es rico en nutrientes como proteínas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y minerales. La malta cruda también tiene un alto valor nutricional y es rica en nutrientes como proteínas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y minerales. También contiene más enzimas como amilasa y proteasa.

4. Eficacia: El trigo flotante tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, calmar la sed y detener la sudoración, la diuresis y reducir la hinchazón. La malta cruda tiene los efectos de fortalecer el bazo, hacer la digestión, detener la diarrea, favorecer la lactancia y la diuresis.