Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - 41 lotes de alimentos en Henan no cumplieron con los estándares. ¿Por qué preocupa tanto la seguridad alimentaria?

41 lotes de alimentos en Henan no cumplieron con los estándares. ¿Por qué preocupa tanto la seguridad alimentaria?

1. La conciencia de la gente sobre la seguridad alimentaria en general ha aumentado.

Los chinos están pasando gradualmente de comer lo suficiente a comer bien. Mientras buscan una vida de alta calidad, también pagan más. atención a las cuestiones de seguridad alimentaria, buscar más una alimentación saludable. Cuando la gente compra en supermercados o mercados, presta más atención a las etiquetas de los alimentos y a la información nutricional. Esto también refleja las preocupaciones de la gente sobre la seguridad alimentaria, y siempre sienten que los alimentos que compran no son seguros.

A juzgar por las preocupaciones de los consumidores sobre los alimentos, efectivamente existen grandes problemas con ciertos alimentos en China. 2. Los aditivos alimentarios se han vuelto comunes

Hay más de 2400 aditivos alimentarios en mi país y hay innumerables productos agregados ilegalmente que no han sido aprobados por los departamentos pertinentes. Estas cosas pueden cambiar el sabor, el color y la apariencia. y forma de los alimentos, y prolongar la vida útil. En la actualidad, la producción agrícola de mi país depende principalmente de fertilizantes químicos, pesticidas, hormonas, oxitocinas, agentes de maduración y otros elementos para aumentar los rendimientos y acelerar el tiempo de maduración. En gran medida, esto ha hecho que los consumidores desconfíen más de los alimentos que consumen cada día, y también que se muestren escépticos respecto de muchos fabricantes de alimentos. El problema de los pollos de rápido crecimiento quedó expuesto hace algún tiempo, lo que provocó una preocupación generalizada. Muchos de los cerdos, vacas, ovejas, carne, pescado, camarones, cangrejos y ciertas frutas y verduras que comemos son de rápido crecimiento. cantidades de hormonas. Estos productos no implementan períodos de abstinencia estrictos, lo que pone en grave peligro la salud de las personas. 3. Los principales problemas de seguridad alimentaria han hecho que la gente esté más alerta

Muchos incidentes importantes de seguridad alimentaria que han ocurrido en los últimos años han hecho que la gente se preocupe más por los problemas alimentarios.

1. Incidente de melamina. Se encontró melamina en la leche en polvo producida por el Grupo Sanlu, lo que provocó que muchos bebés sufrieran cálculos renales. Este incidente ha despertado gran preocupación. La melamina en sí no es un aditivo, sino una materia prima química nociva para el cuerpo humano.

2. El incidente del aceite usado. Se estima que entre 2 y 3 millones de toneladas de aceite para canalones regresan cada año a la mesa del comedor en China. El aceite para canalones tiene graves efectos cancerígenos en el cuerpo humano.

3. Incidente Rojo de Sudán. El 12 de noviembre de 2006, el "Informe Semanal de Calidad" de CCTV informó que algunos mercados y compañías de distribución en Beijing estaban vendiendo "huevos de pato rojo" producidos por patos alimentados con alimento con rojo Sudán de Shijiazhuang, Hebei y otros lugares, y que el pato Se detectaron huevos en este lote que eran de color rojo Sudán. El día 15, el Ministerio de Salud emitió un aviso exigiendo a todas las localidades que investigaran y abordaran urgentemente los huevos de pato rojo. Beijing, Guangzhou, Hebei y otros lugares han dejado sucesivamente de vender "huevos de pato rojo".

4. El incidente del muñeco cabezón. Hace apenas un tiempo, el incidente del muñeco cabezón volvió a ocurrir en Qingdao. Después de usar cierta crema antibacteriana en el bebé, el peso del bebé se disparó más de 3 libras y su cara se hinchó. 4. Engaño indebido por parte de los medios.

Los medios están engañando a todos. En el incidente de la cerveza con formaldehído, ¿el 95% de la cerveza nacional contiene formaldehído? ¿Se sospecha que la declaración exagera los hechos? ¿Muestra que algunos medios exageran deliberadamente los hechos y causan un pánico innecesario entre ellos? consumidores.