Carne frita con cebolla y pimientos verdes

Cerdo salteado con cebolla de verdeo y pimiento verde: Ingredientes para cocinar: Un trozo de cerdo, una cebolla de verdeo y pimiento verde, una cucharada de salsa de soja, un poco de pollo en polvo, dos cucharadas de fécula de maíz, una cucharada de sal, una cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de vieira y cantidad adecuada de vino de cocina. Pasos de cocción:

1. El lomo de cerdo se cocina mejor, puro y fino, y luego se corta en rodajas más grandes. Después de cortarlo, ponerlo en un bol y añadir el vino de cocción. Agregue el pollo con salsa de soja en polvo y la maicena, mezcle bien y marine las rodajas de carne durante unos 15 minutos.

2. A la hora de marinar carne de cerdo, puedes preparar cebollas y pimientos verdes, lavarlos por separado y cortarlos en trozos.

3. Añade un poco de aceite de cocina a la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade las rodajas de carne marinadas a fuego alto hasta que las rodajas de carne cambien de color. un plato para su uso posterior.

4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla y los pimientos verdes al aceite base y seguir sofriendo uniformemente.

5. Añade una cucharada de salsa de almejas frescas y revuelve uniformemente.

6. Luego poner las rodajas de carne frita en la olla y sofreír rápidamente a fuego alto.

7. Añade sal y el pollo en polvo y sofríe rápidamente de manera uniforme. Cortar las cebollas y los pimientos verdes, apagar el fuego y cocinar las rodajas de carne.