Cómo cocinar pimientos estofados en aceite
A la hora de cocinar, hacemos un ingrediente de chile, que se puede decir que es muy apetecible. Primero, introduzcamos el método de los pimientos estofados en aceite. Necesitamos preparar las materias primas para los chiles estofados, incluidos los chiles, aceite de cocina, sal y algo de cebolla, jengibre y ajo. Primero limpiaremos los pimientos verdes que compramos y los escurriremos. Si hay agua fuera, el aceite se escapará fácilmente cuando lo volvamos a ver, por lo que lo mejor es quitar algunas semillas del pimiento y luego lavar los pimientos limpios.
Cuando sofreímos los pimientos, podemos poner ambos lados de los pimientos en contacto con la superficie de la olla, para que se vean más uniformes. Hasta que ambos lados del pimiento estén cubiertos con piel de pollo, podemos agregar las cebolletas preparadas, la salsa y las rodajas de ajo, agregar un poco de Laoganma a la salsa de soja fresca, remover uniformemente, luego agregar un poco de sal y un poco de agua. Después de que lo llevemos a ebullición a fuego alto, podemos cocinarlo a fuego lento durante unos minutos.
Los pimientos guisados en aceite es un plato casero muy sencillo. Los pimientos verdes son ricos en vitamina C, que puede inhibir la aparición de algunas enfermedades cardiovasculares, reducir el contenido de lípidos sanguíneos en los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y tener una gran cantidad de antioxidantes, que también pueden prevenir algunos cánceres u otras enfermedades crónicas. Por eso, este plato no solo es nutritivo, sino también delicioso y amado por muchas personas. Además, cuando cocinemos este plato lo mejor es usar guantes y engrasar los pimientos a la hora de freír.
Lectura ampliada: Cómo hacer pimiento y ají