Cómo encurtir pimientos encurtidos
Preparación de ingredientes: sal, pimienta, vinagre de arroz, cerveza, agua fría y licor fuerte. ?
Primero, lava y seca los pimientos.
No retires el tallo de los pimientos, límpialos y sécalos.
La tabla de cortar, las semillas de jengibre y ajo deben secarse lo máximo posible.
Corta parte del pedículo, córtalo en gajos y cómelo en un dip, y rápidamente quedará delicioso.
Ponlo en el cajón para verduras.
Vierta la salsa de soja. La cantidad de salsa de soja no puede cubrir completamente la superficie de los pimientos y es necesario agitarla varias veces para asegurar un sabor uniforme.
Estará terminado en tres días.
Características del plato:
El pimiento en escabeche se compone de chiles frescos picantes, sal y vino blanco, que resulta bastante picante.
Los pimientos encurtidos Erjingtiao son relativamente largos, picantes y deliciosos, y tienen un rico aroma. Son un ingrediente indispensable para preparar carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado tradicional de Sichuan.
Los pimientos en escabeche bala son cortos, con forma de corazón y picantes. Debido a su mejor forma, se utiliza a menudo en platos de pimientos encurtidos y rara vez se procesa en terciopelo o se corta en trozos pequeños.
Los pimientos encurtidos mexicanos no se producen en México, sino que fueron introducidos desde México. Plantadas en Ya'an, Sichuan, tienen una pulpa gruesa y una forma alargada de oliva. Se puede utilizar como aperitivo después de prepararlo, pero rara vez se utiliza en platos de pimientos encurtidos. ?
El kimchi es fresco y crujiente, lo que puede estimular el apetito y ayudar a la digestión y absorción. Si cocinas unos encurtidos en casa, sírvelos como guarnición antes de las comidas todos los días.