¿Cómo cocinar la raíz de algas? Consejos de cocina para remojar raíces de algas en vinagre
1. Ingredientes:
500 g de raíz de algas, 2 cucharadas de vinagre maduro, 2 cucharadas de salsa de soja fresca, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de vinagre balsámico de Zhenjiang, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de jugo de abulón, 1 cucharada de salsa de pescado .
2. Práctica:
(1) Preparar diversos materiales.
(2) Cortar el pimiento mijo.
(3) Hervir y lavar las raíces de algas.
(4) Corta la raíz de algas en trozos pequeños.
(5) Ponga varios condimentos en un recipiente, mezcle el jugo y póngalo en el mar.
(6) Remojar durante más de dos horas.