La práctica común de pedir pizza pan.
Pon una cucharada de aceite en la olla, pon el ajo en el aceite frío y pica la cebolla hasta que esté fragante.
En un recipiente ponemos todos los ingredientes de la masa excepto la mantequilla.
Paso 2
Utiliza un rallador para cortar el queso mozzarella en tiras finas y reservar.
Usa las yemas de los dedos para incorporar la masa. Mención amasado de mesa
Paso 3
Añadir la carne picada y 1 cucharada de vino de cocción, sofreír a fuego lento hasta que salga aceite y la superficie esté ligeramente amarilla.
Una vez formada la masa, añadir 15g de mantequilla y seguir mezclando hasta que la masa quede suave.
Paso 4
Añadimos los dados de tomate y continuamos sofriendo.
Mezclar la masa, ponerla en la olla, cubrirla con film transparente y dejar fermentar en un lugar cálido.
Paso 5
Añade media botella de salsa de tomate, salsa de soja y salsa de ostras.
Enviar a 1-1,5 veces el tamaño.
Paso 6
Cocina hasta que los tomates se conviertan en una pasta y añade 1 cucharadita de azúcar.
Presiona la harina con las manos y enróllala hasta formar un bizcocho redondo del tamaño de un molde.
Paso 7
Finalmente añade pimienta negra granulada y cocina un rato.
Primero untamos una capa de mantequilla sobre la sartén.
Paso 8
Finalmente, la salsa cocida se puede colocar en un cajón para verduras y congelar en el frigorífico.
Coloca el pan enrollado en la olla y haz hileras de agujeros con un tenedor.
Paso 9
Cuando la olla esté caliente, sofreímos las dos tiras de tocino hasta que estén doradas por ambos lados, lo sacamos, lo enfriamos y lo cortamos en trozos pequeños para su posterior uso.
Freír a fuego lento durante unos 15 minutos. Mira la parte de abajo, está ligeramente marrón, puedes darle la vuelta.
Paso 10
Freír el aceite restante del bacon hasta que esté cocido, y sofreír el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla (no sofreír ni condimentar)
Hacer la masa: 150 g de harina con alto contenido de gluten, 80 g de agua, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de mantequilla, 15 g de levadura en polvo. Mozzarella: 150g de mantequilla o aceite de ensalada (para tortitas)
Como se da la vuelta. En este punto, apague el motor. Al darle la vuelta, echa un poco de mantequilla en la sartén y dale la vuelta nuevamente.
Paso 11
Extiende la salsa de carne cocida uniformemente sobre la pizza, dejando un círculo de espacio alrededor del borde.
Paso 12
Espolvorea con queso rallado
Paso 13
Luego agrega el tocino frito, la cebolla frita y los pimientos rojos y verdes. Extender sobre la superficie. y un poco de queso rallado
Paso 14
Volver a poner el fuego lento, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Paso 15