Cómo hacer sopa, una receta común de caldo de almejas.
Condimentos
Patata
1
Carne de almeja
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
harina
cantidad adecuada
cebolletas verdes
cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las patatas y cortarlas en cubos.
2. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.
3. Añade un poco de agua a la harina y revuelve hasta formar un grumo.
4. Sacar la carne.
5. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolleta picada y sofreír.
6. Añade las patatas y sofríe.
7. Añade un poco de salsa de soja.
8. Poner a hervir la cantidad adecuada de agua, añadir los granitos y guisar.
9. Cocinar hasta que las albóndigas estén casi cocidas, añadir la carne de las almejas.
10. Cocer y sazonar con sal.