Cómo comer arroz seco
2. Arroz frito con algas secas y huevo. Agrega los huevos crudos al arroz blanco y mezcla bien. Agregue un poco de aceite a la olla, luego baje a fuego lento, agregue las cebollas verdes y los huevos crudos, sofría, agregue el arroz seco y los tomates, los pimientos cortados en cubitos, sofría a fuego lento hasta que los pimientos se pongan de color verde brillante. Agrega un poco de aceite a la olla y agrega más, de lo contrario el mijo se pegará. Cuando el aceite esté hervido, baje el fuego, mezcle el arroz blanco con los huevos crudos, saltee, agregue sal y glutamato monosódico. Cuando el mijo se ponga naranja, añade la comida recién frita, remueve bien y apaga el fuego. El arroz frito amarillo con huevo caliente ya está aquí.
3. Algas y rábanos secos. Primero limpia las cañas, luego pélalas y córtalas en trozos pequeños para su uso posterior. Lavar las algas secas, remojarlas en agua hervida tibia hasta que estén empapadas, secar, agregar una cantidad adecuada de aceite, llevar a ebullición, agregar el rábano y sofreír, agregar una cantidad adecuada de sal y sofreír, agregar el secar las algas y agua fría, esperar hasta que se frían, retirar de la sartén y agregar los condimentos.