Frutas tropicales de Hainan

El coco es un cultivo tropical típico y una de las plantas paisajísticas de los trópicos. Los cocos de Hainan se extienden por toda la isla y se cultivan desde hace más de 2.000 años, especialmente en las zonas costeras del sureste. Entre ellos, el condado de Wenchang goza de la reputación de ser la "mitad del coco de Hainan". Los cocoteros tienen flores que florecen y caen durante todo el año, y los frutos continúan creciendo. Un árbol tiene flores, frutos jóvenes, frutos jóvenes y frutos viejos al mismo tiempo. Se puede decir que "cuatro generaciones viven bajo un mismo techo". La pulpa del coco y la leche de coco son más tiernas y deliciosas que las antiguas. También podría beber jugo de coco fresco recogido en el lugar. El coco tiene muchos usos. La carne de coco se puede procesar en diversos alimentos y en pollo guisado, convirtiéndose en una de las delicias de Hainan.

El agua de coco es rica en proteínas, grasas y vitaminas, que pueden favorecer la regeneración celular. Es bebible, dulce y alivia el calor. El Ejército Rojo de la Columna Qiongya una vez lo inyectó en las venas en lugar de agua con glucosa para mantener la vida. La carne de la hoja contiene un 35,5% de grasa y una gran cantidad de zinc, que puede ayudar a recuperar la sobriedad, favorece la síntesis de proteínas y es afrodisíaco. Se puede comer o convertir en leche y crema de coco, y la cáscara del coco se puede quemar para convertirla en carbón activado. El agua hervida de las raíces de coco puede tratar la inflamación; la "alfombra de coco" ha sido un tributo a la corte ya en la dinastía Han.

El coco se llamaba "Yue Wangtou" antes de la dinastía Han (el pueblo Yue son los antepasados ​​del pueblo Guli). Cuenta la leyenda que una vez, debido a una victoria en la batalla, el rey Li celebró su victoria en la empalizada, se olvidó de estar en guardia y fue asesinado por un espía mientras comía. Colgó la cabeza en el asta de la bandera para notificar al enemigo que debía hacerlo. atacar la empalizada. Cuando el enemigo atacó la aldea, dispararon diez mil flechas contra la muralla de la ciudad, pero las flechas cayeron en el asta de la bandera, una tras otra. El asta de la bandera se hizo más gruesa y más alta y se convirtió en un cocotero, la flecha se convirtió en una hoja de coco y la cabeza del rey Li se convirtió en un coco. Al ver esto, el enemigo se asustó y se retiró sin luchar. El cocotero se ha convertido en un símbolo del pueblo Li. Quita la cáscara del coco y verás tres ojos negros en la cáscara del coco, que son los ojos y la boca deslumbrantes de Wang Li.

Mango

El mango tiene pulpa tierna, olor dulce y ricas vitaminas. Es conocido como el "Rey de las Frutas Tropicales". Los mangos florecen en junio y octubre de cada año y maduran en mayo y junio. Los mangos de otoño se cosechan en septiembre y octubre. Las frutas frescas se utilizan principalmente como alimentos crudos y también se pueden procesar en latas, frutas en conserva, bebidas aromatizadas, etc. La isla de Hainan tiene una larga historia de cultivo de mangos y es la principal zona productora de mangos de mi país. Hay muchas variedades aquí, entre las cuales el mango marfil, el mango jade blanco, el mango de piel verde, el mango Luzong, el mango huevo, el mango Longjing y el mango de otoño son todos raros en China continental.

Piña

La piña, también conocida como piña, es una hierba perenne monocotiledónea y una fruta tropical y subtropical. Tiene valores medicinales como digestivo, antihelmíntico y diurético, y también es un delicioso ingrediente alimentario en Hainan. Es una buena fruta de verano y el jugo contiene bromelina, que puede ayudar a digerir las proteínas. Los alimentos frescos pueden eliminar el calor y aliviar la humedad. Las piñas se cultivan en Hainan desde hace cientos de años. La variedad principal es "Sarawak" importada de Malasia, que tiene buena calidad y alto rendimiento.

La piña es la fruta tropical más grande de Hainan y se cultiva en toda la isla. Muchos turistas comen piñas cultivadas en Hainan y piensan que son más dulces y fragantes que las cultivadas en otros lugares. La piña se come principalmente cruda, pero también se puede freír con pollo cortado en cubitos y carne cortada en cubitos, con diferentes sabores.

Piña

La piña, también conocida como piña, es un árbol tropical de hoja perenne exclusivo de Hainan. La fruta madura de junio a julio y es enorme, pesa hasta 40 kilogramos. Conocida como el rey de las frutas y la reina de las frutas tropicales, la fruta es enorme y pesa entre 20 y 25 kilogramos. Da frutos en el tronco o en las ramas principales, y también se le llama “piña de árbol” o “piña de madera”. Originaria de la India y Malasia, se introdujo en la isla de Hainan durante cientos de años y se cultiva ampliamente en toda la isla. Existen más de 30 variedades de yaca, divididas en dos categorías: carne dura y carne blanda. Florece cada primavera y los frutos maduran en verano y otoño. Cuando está maduro, el aroma es desbordante. La pulpa contiene azúcar, grasas y proteínas y tiene un sabor profundamente dulce. Los granos son almidonados, comestibles y saben a castañas. La fruta se cultiva en el tronco del árbol y en su interior hay innumerables bolsas de carne dorada. Es espesa, suave, dulce y deliciosa, y tiene una fuerte fragancia que los jóvenes locales la mastican como chicle antes de salir. puede cambiar el mal aliento en la boca; además, tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Cuanto más viejo es el árbol, más grande es el fruto y más dura es la madera, lo que se puede decir que es "una buena vejez".

Lichi

Es conocido como el “Rey de las Frutas”. Tiene una larga historia de cultivo en la isla de Hainan y se distribuye principalmente en muchas ciudades como Yongxing y Shishan en la ciudad de Qiongshan. Las variedades de mejor calidad en Yangshan, ciudad de Qiongshan, incluyen el lichi de huevo de ganso, el lichi sin semillas, el lichi amarillo, el rojo sapo, etc. El lichi tiene un alto valor nutricional, pulpa jugosa y sabor dulce. Es el mejor alimento fresco. También se puede procesar en conservas, elaboración de vino, conservas, etc. En Yongxing, Shishan, Meian, Qitan, Shi'an Road y Longqiao, miles de acres de lichis forman un mar verde, que es muy espectacular.

Debido a la absorción de diversos elementos minerales del suelo de la zona volcánica, los lichis Yongxing tienen buen sabor y son ricos en nutrientes, y la miel de lichi producida es particularmente nutritiva.

La ciruela huevo de ganso, la ciruela sin semillas, la lila amarilla, la roja sapo y otras variedades de Yangshan en el condado de Qiongshan son de buena calidad. El lichi tiene un alto valor nutricional. Su pulpa es jugosa y deliciosa. Tiene un rico aroma y es mejor consumirlo fresco. También se puede procesar en latas, elaboración de vino, conservas, etc.

El plátano

es una de las principales frutas de Hainan, y la isla de Hainan es también uno de sus orígenes. Dará frutos un año después de la siembra y dará frutos después de 6 a 8 meses después de la siembra en las zonas del sur. Se divide principalmente en Lingshui, Sanya, Ledong, Wenchang, Qionghai, Wanning, Chengmai y Lingao. Los plátanos tienen pulpa fragante y piel de color amarillo verdoso. Después de pelar la cáscara del plátano, la pulpa es de color amarillo ganso, dulce y deliciosa, y la fragancia es picante. Suministro continuo a lo largo de las estaciones. Las variedades famosas son los plátanos de tallo alto, los plátanos de tallo corto, los plátanos oleaginosos, los plátanos Saigón, los plátanos rosados, los plátanos de yema y los plátanos de huevo. El plátano rojo cultivado con éxito por South China Hot Plant es una variedad de fruta tropical con buena apariencia y buen sabor. Los plátanos son ricos en nutrientes. Además de consumirse fresco, también puede procesarse en latas, secarse y convertirse en polvo de plátano, chips de plátano o vino fermentado, y posteriormente procesarse en esencia de plátano, que puede usarse como agente aromatizante para diversas bebidas.

Longan

También conocido como longan y núcleo de lichi, es una de las frutas raras famosas en la isla de Hainan. Tiene piel fina, pulpa crujiente y dulce, y forma de fruto redondo, del tamaño de un pulgar y tan pequeño como un índice. Después de procesarla, secarla y pelarla, se le llama carne redonda y puede usarse como medicina. Hay muchas variedades de longan en Hainan, principalmente en el área de Yongxing de la ciudad de Qiongshan. Tan pronto como se cosechen los lichis cada año, el longan estará disponible inmediatamente en el mercado. Algunas variedades de maduración tardía madurarán cuando el osmanthus de aroma dulce esté fragante, por eso se les llama "longan". Longan ha sido considerado un tónico precioso desde la antigüedad. La mayoría de ellos son árboles jóvenes, algunos son árboles frutales altos y sus troncos pueden utilizarse como materiales económicos. Distribuido principalmente en Ding'an, Tunchang, Wenchang y otros condados.

El longan es rico en nutrientes y es un valioso fortificante nutricional. El longan fresco tiene un sabor tan dulce como la miel. Además de consumirse fresco, también se puede elaborar en latas, vino, salsas, salsas, etc. , también se puede transformar en carne seca en longan. Además, las hojas, flores, raíces y núcleo del longan se pueden utilizar como medicina. El árbol longan es duro y de textura fina. Es una materia prima para fabricar muebles de alta gama y puede tallarse en diversas artesanías exquisitas.

Carambola

También conocida como cinco semillas de loto, es un árbol frutal tropical originario de India y Vietnam. La carambola se divide en agridulce. El fruto de la carambola es grande y ácido, y a menudo se utiliza como ingrediente para cocinar o como ingrediente en conservas. La carambola dulce se come como fruta. La carambola contiene una variedad de ingredientes que son beneficiosos para la salud humana y tiene ciertos efectos en el tratamiento de problemas estomacales, ictericia y disentería.

Se cultiva en Hainan desde hace más de mil años. Las principales zonas productoras son Sanya, Lingshui, Qiongshan, Wenchang, Wanning, Qionghai y otros lugares. Hay más de 10 variedades, entre las cuales la carambola dulce y la carambola agria son frutas famosas en la provincia de Hainan. La carambola dulce se come principalmente cruda como fruta, mientras que la carambola agria generalmente se usa como fruta confitada además de cocinarse en sopa de pescado fresco para hacerla más deliciosa. La carambola en conserva y la carambola seca de Hainan son populares tanto en el país como en el extranjero.

Papaya

Es uno de los tres árboles frutales a base de hierbas más grandes del mundo y es conocido como la “Papaya” de China. Es una planta preciosa que a la gente de Hainan le encanta comer tanto frutas como verduras. Se cultiva en Hainan desde hace más de 200 años y el rendimiento medio por mu puede alcanzar entre 500 y 600 kilogramos. Es de buena calidad, con piel fina, pulpa espesa y jugo dulce. La papaya tiene muchos usos. La papaya verde se puede comer como verdura. La pulpa de papaya madura es de color rojo brillante, tiene un contenido mucho mayor de azúcar, caroteno, proteínas y vitaminas que otras frutas, y tiene una variedad de sabores frutales. La papaya se puede convertir en bebidas, jarabes, pectina, helados, frutas en conserva, frutos secos, etc. La papaya también tiene un alto valor medicinal. Según datos extranjeros, la papaya es una de las cinco frutas con mayor efecto anti-envejecimiento.

Fruta de rambután

Un árbol frutal tropical alto de la familia Sapindaceae, originario de Malasia. El tronco es fuerte y ramificado, la copa es abierta, las hojas son de color verde oscuro, el fruto es esférico, ovalado u ovalado, ensartado en el tallo del fruto, de apariencia amarilla, pulpa blanca, suave y crujiente, agridulce como el lichi. delicioso y fragante. Florece de febrero a abril todos los años y el fruto madura y se recoge de junio a agosto. Hainan se introdujo desde Malasia en 1960 y los frutos maduran de junio a agosto de cada año. El fruto es esférico, ovalado o elíptico, con espinas suaves, agrupadas en el pedúnculo y parece un pequeño erizo. El peso máximo de una sola fruta es de aproximadamente 50 gramos. La pulpa es blanca, crujiente y suave, agria y dulce, y el aroma es mejor que el del lichi.

Fruta extraña africana

Pequeño arbusto de la familia Caprifoliaceae, un árbol frutal tropical originario de África. La pulpa contiene un componente glicoproteico llamado mucósido, que puede destruir el gusto de las personas y producir dulzor. Comer una pieza de fruta convertirá cualquier sabor agrio o dulce en tu boca en uno dulce.

Original de África, fue introducida en Hainan en la década de 1960. El árbol mide aproximadamente un metro de altura y el fruto es del tamaño de un maní, rojo y tiene un sabor ligeramente dulce. Después de comer, todo el mundo piensa que las cosas ácidas y amargas son dulces y deliciosas.

Se le llama la "fruta misteriosa" por su efecto mágico de convertir el ácido en amargo y dulce. Este efecto misterioso se debe a que contiene una sustancia priónica, comúnmente conocida como "factor de sabor", que puede hacer que las terminaciones nerviosas gustativas de las personas cambien su respuesta al sabor de los alimentos. Las personas que son sinceras en sus palabras, lo prueban primero y luego no tendrán que preocuparse por tomar el medicamento.

Annonacea

También conocido como fruto de la cabeza de Buda, es un árbol frutal tropical de la familia Annonaceae y es originario de América tropical. El fruto es dulce y tiene un olor especial. Las raíces y las hojas se pueden utilizar como medicina.

Níspero

También llamado níspero de Taiwán, es un árbol subtropical de hoja perenne de la familia de las Rosáceas y es originario de la provincia de Taiwán y Hainan. Esta fruta tiene un sabor dulce y puede curar la fiebre.

Árbol de hoja perenne Hemataceae o su fruto

Este fruto parece un corazón humano, por eso recibe su nombre por su forma. Los pistachos son originarios de América y las Indias Occidentales y posteriormente fueron introducidos y cultivados en Hainan. Los pistachos maduran en verano y pesan entre 50 y 100 gramos cada uno. La piel es de color marrón claro y tiene una superficie rugosa. La fruta verde contiene grandes cantidades de taninos y tiene un sabor astringente. Debe almacenarse durante unos días después de la recolección y la pulpa debe madurarse antes de poder consumirse. Los pistachos son deliciosos cuando se comen crudos, pero también se pueden convertir en pulpa, secar y convertir en vino de frutas. También existe una especie de jugo de goma blanca que se esparce por todos los árboles frutales y es la mejor materia prima para elaborar chicles.

Árbol de durián

Un árbol tropical caducifolio de la familia Kapok, originario del sudeste asiático. Su fruto es conocido como el rey de las frutas y la reina de las frutas. Introducido desde el sudeste asiático en la década de 1950, el fruto es ovalado y está cubierto de espinas duras. Cada fruto pesa entre 1 y 1,5 kg, el fruto más grande pesa 2,5 kg, es de color amarillo o amarillo verdoso. Un árbol suele dar entre 50 y 80 frutos al año, y entre 300 y 400 más. Abril y mayo de cada año son las estaciones de maduración del durian. El fruto del durián cae al suelo justo después de madurar y la pulpa queda expuesta al aire durante un período de tiempo. Huele mal pero es muy dulce y tiene un alto valor nutricional. Si para la cena se mezcla su pulpa con arroz, tendrá un sabor especial. Hay un hueso en la pulpa, del tamaño de una naranja. Está listo para comer después de asarlo y tiene un sabor tan delicioso como el de las castañas. La fruta tiene un olor inusual. Las personas que la comen piensan que sabe mejor y es más adictiva; las personas que no la comen piensan que huele a heces de gato.

El durian no se puede recolectar, de lo contrario no seguirá madurando y el árbol frutal se dañará. Sólo cuando madures te caerás.

En la antigüedad, un grupo de hombres y mujeres viajaron a través del océano y llegaron a Nanyang. Cuando el barco naufragó en una tormenta, sólo un hombre y una mujer quedaron a la deriva durante varios días antes de llegar a una hermosa isla. Los isleños recogieron una fruta para comer y rápidamente recuperaron sus fuerzas. Nunca quisieron volver a casa, así que se casaron y tuvieron hijos aquí. Más tarde, la gente llamó a esta fruta "durian", lo que significa que la gente no puede salir.

Plátano

Familia del plátano, fruta tropical y subtropical. Los tallos se pueden utilizar como medicamento, diurético y para tratar la trombosis cerebral; las raíces pueden tratar resfriados y dolores de estómago. Según la leyenda, en la antigüedad, un tal Sr. Feng vio accidentalmente a una hermosa mujer vestida de verde pasando por la ventana frente a su estudio en una tarde de verano. Él le preguntó, llamándose a sí mismo "Xi Jiao". Feng llevó a la mujer a la habitación, pero la mujer se negó y se fue apresuradamente. Feng solo le quitó una de las faldas a la mujer y la escondió debajo de la alfombra por la noche. Cuando lo vi al día siguiente, en realidad era una hoja de plátano. Resulta que los plátanos transforman a las mujeres.

También:

/hhy/rdsg.htm

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