¿De qué polvo están hechas las albóndigas de cristal?

Elaborado a base de harina y fécula de patata o de maíz.

Las empanadillas de cristal están hechas de harina y fécula de patata o de maíz. Cuando las dos harinas se mezclan, las albóndigas de cristal al vapor se verán traslúcidas, lo cual resulta muy apetecible.

Las bolas de masa de cristal son un bocadillo que los cantoneses suelen comer durante el té de la mañana. Tienen un aspecto muy claro como el cristal y tienen un sabor muy elástico y tierno.