¿Cómo conservar el marisco vivo para garantizar la máxima frescura?

A la gente le gusta comer mariscos porque saben deliciosos. Entonces, en este clima caluroso, ¿cómo mantener frescos los mariscos en el mercado de mariscos?

Además de la necesidad de un control adecuado de la temperatura al almacenar productos del mar vivos, algunos productos del mar refrigerados también han adoptado medidas relativamente seguras durante esta temporada, como el salmón. Y si compras marisco en la lonja, los vendedores también tomarán las medidas de conservación correspondientes. Pon oxígeno en la bolsa o pon hielo picado en el fondo de la caja.

Presos nuevos

Antes de meterlos en el frigorífico hay que realizar una cierta elaboración, primero retirar las vísceras y las escamas del pescado, luego cortarlos en trozos y envolverlos en fresco. Mantener bolsas para evitar la difusión del olor a pescado del pescado fresco.

Pescado congelado

Se puede conservar directamente en el congelador, preferiblemente congelado rápidamente. Cabe señalar que el pescado congelado no debe almacenarse en el frigorífico durante mucho tiempo después de descongelarlo. Los camarones de la imagen deben lavarse primero con agua limpia, luego colocarse en un recipiente de metal, llenarse con agua fría y luego colocarse en el congelador para que se congelen. Después de congelarlo, sácalo y déjalo a temperatura ambiente un rato. Deseche los trozos de camarón, envuélvalos en una bolsa plástica y guárdelos en el congelador.

Pepinos de mar

Antes de conservarlos frescos, hay que secarlos bien y luego ponerlos en bolsas de conservación. Lo mejor es poner una bolsa de plástico en el exterior, cerrarla bien y colocarla en un lugar fresco y ventilado. De esta forma, los pepinos de mar se pueden conservar frescos durante mucho tiempo sin que se deterioren.

Mariscos secos

Aunque los mariscos secos, como las algas secas, las algas secas y el pescado seco, son más fáciles de conservar que los mariscos frescos, también son propensos a enmohecerse y deteriorarse si no se almacenan adecuadamente. . Para conservar este tipo de marisco seco, póngalo en un frasco limpio, luego ponga unos dientes de ajo pelados en el fondo del frasco, luego coloque estos mariscos secos en un lugar fresco y cubra la tapa, para que estos mariscos secos queden No es fácil de almacenar.