Castillos famosos en la orilla derecha de Burdeos
Pregunta 1: Burdeos, la famosa meca del vino de Francia, se divide en la margen izquierda y la margen derecha ¿Cuáles son las características de cada una? ¿Cuáles son las famosas zonas de producción y bodegas representativas? Burdeos es una de las regiones productoras de vino más famosas de Francia. El río Quironte atraviesa Burdeos y divide Burdeos en margen izquierda y margen derecha. De las cuatro zonas productoras de vino tinto más famosas de Burdeos, dos se encuentran en la margen izquierda: Médoc y Graves, y otras dos zonas productoras famosas (Pomerol y Saint-Emilion) se encuentran en la margen derecha. Además, al sureste de Graves, en la orilla izquierda de Burdeos, se encuentra también la famosa zona de producción de Sauternes. El vino blanco dulce de botrytis que se produce aquí es el mejor del mundo.
En general, las bodegas y viñedos de la Margen Izquierda son de mayor escala, y los vinos que elaboran son rigurosos y complejos. Utilizan básicamente la Cabernet Sauvignon como ingrediente principal, mezclada con otras variedades (excepto la Cabernet). Sauvignon), las principales variedades de uva utilizadas son los vinos tintos de mezcla como Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, etc.). En comparación con la margen izquierda, las bodegas de la margen derecha suelen ser de menor escala, con más pequeñas bodegas tipo casa de campo, y los vinos que producen son más suaves y elegantes. A diferencia del suelo de la margen izquierda, en el que predomina la arena y la grava, el suelo principal de la margen derecha es la arcilla, seguida de la grava. Dado que la arcilla tiene un drenaje deficiente, no favorece el crecimiento de la uva Cabernet Sauvignon. Las variedades son principalmente Merlot, y hay vinos de mezcla. También hay vinos tintos de una sola variedad Merlot.
La zona de producción más famosa de Burdeos es el Médoc en la margen izquierda. Todos los vinos tintos producidos en el Médoc son mezclas en las que predomina el Cabernet Sauvignon. El Medoc se divide en Upper Medoc (es decir, el área más alta al sur de Medoc) y Lower Medoc (las tierras bajas frente a la costa al norte). La palabra "下" en Lower Medoc no es agradable. y el vino producido en esta zona (los vinos generalmente se denominan Médoc), el más famoso es Haut-Médoc. Por ejemplo, hay 61 1855 viñedos clasificados (divididos en 1 a 5 niveles), 60 de los cuales se encuentran en Haute-Médoc. Médoc, y otro llamado El Chateau Obiang de primera clase no se encuentra en el Bajo Médoc, sino en Pessac-Léognan en Graves, lo cual es un caso especial. Hay muchas pequeñas zonas de producción a nivel de pueblo debajo del Alto Médoc. Las más famosas son: Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Stephen, etc. Lo que todo el mundo suele llamar los cinco castillos más famosos de Francia se refiere a los cinco castillos de primera clase enumerados en la región de Médoc en 1855: Latour, Lafite y Mouton, todos ubicados en el pueblo de Pauillac en el Médoc, Chateau Margaux se encuentra en el. pueblo de Margaux en el Médoc, y Obiang está situado en la zona de producción de Graves en Pessac-Léognan. Entre los "Cinco Grandes", a excepción de Mouton, que fue ascendido del segundo nivel al primer nivel en 1973, los otros cuatro son castillos de primer nivel establecidos desde que se promulgó el sistema de clasificación en 1855. Dado que hay miles de bodegas en la región de Medoc, y el crecimiento clasificado de 1855 solo incluía 60 bodegas en la región, en 1932, la región de Medoc estableció una asociación de bodegas intermedias, y en ese año ***444 bodegas de nivel medio, También conocidas como bodegas burguesas de nivel medio, están calificadas como "bodegas estrella" en China, para suplir las deficiencias de la clasificación de bodegas famosas. En términos de calidad del vino, la gran mayoría de los vinos de los castillos de nivel medio aún no están a la altura de los de los castillos clasificados. Sin embargo, después de años de desarrollo, se ha reconocido que el nivel de algunas bodegas alcanza el nivel de los castillos clasificados. Los más representativos son. El más interesante es Chasse-Spleen en el Alto Médoc.
La región de Graves es una región productora de vino más cercana al área urbana de Burdeos. Los vinos de esta región tienen fuertes sabores terrosos y minerales y una personalidad única. La parte más septentrional de la región de Graves, cercana al área urbana de Burdeos, se divide en una subregión llamada Pessac-Leognan. Casi todos los vinos famosos de Graves provienen de esta subregión, además de los famosos primeros. Chateau Obiang, otro famoso es La Mission Haut-Brion, conocido como el "Emperador del vino de la posguerra". La belleza de la Abadía alguna vez fue un fuerte competidor de Obiang, pero en 1983, el propietario de Obiang adquirió la belleza de la Abadía y la "guerra" disminuyó. Sólo en términos de calidad del vino, Abbey Rouge no es necesariamente peor que Obiang. ¡Ha recibido la máxima puntuación de R.P. (Robert Parker, el crítico de vinos más influyente del mundo) más veces que Obiang! Otros vinos finos de Pessac-Léognan son: Pape Clement, Smith Haut Lafitte, etc.
Después de hablar del vino tinto de la margen izquierda, giramos hacia la margen derecha.
El barrio de Saint-Emilion, en la margen derecha, tiene en realidad muchas similitudes con el de la margen izquierda: también existe un sistema de clasificación de bodegas y las variedades de uva se mezclan principalmente. Sin embargo, su sistema de clasificación sigue siendo diferente al de la región del Médoc. Las principales variedades de uva son la Merlot, seguida de la Cabernet Franc y la Cabernet Sauvignon suele representar una pequeña proporción. Las bodegas de Saint-Emilion están esperando el vino... >>
Pregunta 2: ¿Cuáles son las zonas de producción en la margen derecha de Burdeos, Francia 5 puntos Burdeos está atravesado por el río Gironda y está? dividido en margen izquierda y margen derecha.
En la margen derecha se encuentran dos principales zonas productoras de vino: Bolonia y Saint-Emilion.
Baopoulon: No existe un sistema de clasificación para los castillos clasificados en Baopoulon, pero es el distrito que produce los vinos más preciados y raros de Burdeos e incluso del mundo actual.
Saint-Emilion: Está plantado principalmente con uvas Merlot y es la zona de producción legal de vino famosa más grande de Burdeos.
Las zonas vitivinícolas de la Margen Izquierda se componen principalmente de dos grandes zonas: Mido y Graves, que tradicionalmente se denomina región de Mido. Hay cuatro pueblos más famosos en la zona de Mido: Saint-Darjetifen, Boyle, Saint-Julien y Margaux. Los vinos producidos en estos cuatro famosos pueblos tienen características propias.
Pregunta 3: ¿Cómo clasificar las zonas vitivinícolas francesas en la orilla izquierda y derecha? Cuando la gente piensa en vino francés, piensa en Francia. Aunque Francia no es el primer país que elabora vino, ni tampoco el país con mayor producción de vino, sí es la tierra que produce más vinos finos. Francia produce los mejores vinos del mundo, ya sean los famosos vinos de Burdeos, los invaluables vinos de Borgoña o el champán con sabor aristocrático, todos los cuales fascinan al mundo. Principales regiones productoras de vino de Francia: Francia tiene 10 principales regiones productoras de vino: Burdeos, Borgoña, Champaña, Beaujolais, Valle del Ródano, Valle del Loira, Alsacia, Provenza (Córcega), Languedoc Gram y Saboya. Entre ellos, Burdeos es famoso por producir vino tinto rico, Borgoña es famosa por producir vino tinto ligero y vino blanco refrescante y elegante, y Champaña produce vino espumoso mundialmente famoso, elegante y romántico. Sin embargo, a partir de la información proporcionada por todos, podemos ver que Burdeos es la región productora de vino más famosa entre las 10 principales regiones productoras de vino de Francia. Pero usted, que habla a menudo de las bodegas de Burdeos, ¿sabe que Burdeos está dividida? ¿En la margen izquierda y en la margen derecha? Burdeos está atravesada por el río Gironda y dividida en orillas izquierda y derecha. Margen Izquierda La zona vitivinícola de la Margen Izquierda se compone principalmente de dos zonas principales: Medo y Graves, que tradicionalmente se denomina región de Medo. Hay cuatro pueblos más famosos en la zona de Mido: St. Darztiffin, Buyile, St. Zulian y Margaux. Los vinos producidos en estos cuatro famosos pueblos tienen características propias. Sandajitifen: es el pueblo más al norte entre los cuatro pueblos famosos del distrito de Meidu. La mayoría de los vinos producidos en el suelo de Saint-Dais-Tiffin son pesados, densos en taninos y dulces, con ricos sabores de frutas verdes. Puyile: Es el pueblo más famoso de la margen izquierda. En este pueblo se encuentran las bodegas de primera clase mundialmente famosas, como Lafite y Latour. Boyle es una zona de producción que pertenece a los conocedores del vino. Su vino es intransigente y no agrada deliberadamente, pero su sabor único hace que la mayoría de los conocedores del vino tengan debilidad por él. Saint-Julien: Es el pueblo más pequeño entre los cuatro pueblos famosos, pero es el pueblo con la calidad media del vino más alta entre los famosos pueblos de Burdeos. Margaux: Es el mayor de los Cuatro Pueblos Famosos y tiene el mayor número de Crus Clasificados. Margaux se caracteriza por su aroma inigualable, complejo y estratificado. Su calidad de vino es exquisita, elegante, estable, profunda y suave. La margen derecha En la margen derecha se encuentran dos principales zonas productoras de vino: Bolonia y Saint-Emilion. Baopoulon: No existe un sistema de clasificación para los castillos clasificados en Baopoulon, pero es la región que produce los vinos más preciados y raros de Burdeos e incluso del mundo actual. Saint-Emilion: cultiva principalmente uvas Merlot y es la zona de producción legal de vino famosa más grande de Burdeos. Otras zonas productoras de vino en Francia: Valle del Ródano: Situado en el sureste de Francia, entre Lyon y Provenza, se dice que es la cuna del vino francés y la principal zona de exportación de vino francés, entre los vinos que se exportan desde Francia. son 1 botella del Valle del Ródano. Debido a su ubicación geográfica única, las uvas aquí están muy maduras y el vino tiene un sabor pleno e intenso. Los vinos del valle del Ródano se guardan brevemente en barricas de roble, lo que hace que el vino esté lleno de aromas frutales naturales, lo que también es una razón importante de su encanto. Alsacia: Alsacia, situada a orillas del río Rin, puede considerarse la región vinícola más bella de Francia. Produce principalmente vino blanco, elaborado principalmente a partir de una sola uva. Tiene un delicado aroma floral y afrutado y es el vino más hermoso. región del mundo. Una de las mejores regiones vinícolas blancas.
Provenza: Ubicada en la soleada y fragante región productora de uvas del sur de Francia, es la principal región productora de vino rosado de Francia. El vino rosado es suave, refrescante y encantador. Languedoc y Saboya: El vino blanco seco es una característica importante de esta región. Después de la fermentación, este vino blanco seco se almacena en barricas de roble durante más de seis años sin utilizar el proceso de recarga de barricas. Debido a la oxidación, los microorganismos formarán una capa de moho blanco. Se forma en la superficie del vino, lo que evita la oxidación excesiva del vino. Después de ser embotellado, este vino francés puede almacenarse durante décadas o incluso cientos de años sin deteriorarse, y tiene una fragancia fuerte y duradera. Región suroeste: esta región produce el foie gras y las trufas más famosos del mundo, así como una amplia variedad de vinos. La zona de producción del suroeste está cerca de Burdeos y se la conoce como "la pequeña Burdeos", pero el precio es mucho más barato. Enviado a:
Pregunta 4: La Gironda, el Garona y la Dordoña en las orillas izquierda y derecha. Burdeos Estos tres ríos dividen Burdeos en tres partes: la margen izquierda, la margen derecha y los dos mares. El río Gironda se encuentra en la desembocadura del Océano Atlántico. Sus dos afluentes aguas arriba son el río Dordoña en el norte y el río Garona en el sur. El área al suroeste de la Gironda y el Garona se llama "margen izquierda", y la parte noreste de la Gironda y la Dordoña se llama "margen derecha", entre el Garona y la Dordoña. El área entre ellos se llama "Entre ellos". los Dos Mares". Las zonas vitivinícolas de la margen izquierda se dividen en dos zonas de producción: Medoc y Graves. Médoc se divide en seis pueblos de norte a sur: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien y Margaux. Entre ellos, Pauillac, Margaux, Saint-Julien y Saint-Estephe son las ciudades de origen de bodegas famosas, con más del 80% de las bodegas famosas ubicadas en estos cuatro pueblos. Chateau Ausin y Chateau Cheval Blanc se encuentran en Saint-Emilion, en la orilla derecha, y Chateau Petrus, en Pomerol. Variedades de uva tintas legales en Burdeos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carmenere; las principales variedades de uvas blancas legales: Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadet. Las variedades de uva tintas más importantes de la margen izquierda son la Cabernet Sauvignon, mientras que las variedades de uva tintas más importantes de la margen derecha son la Merlot y la Cabernet Franc. . Burdeos, a la vez ciudad y nombre del vino, es, con diferencia, el mayor productor de vino fino de Francia y se considera una famosa región francesa. Situada en el suroeste de Francia, en las regiones de Garona, Dordoña y Gironda. La región es vasta, 85 kilómetros de este a oeste y más de 70 kilómetros de norte a sur. Tiene casi 1.102,2 millones de hectáreas de viñedos y una producción media anual de unos 700 millones de botellas de vino. En Burdeos, casi todos los vinos tintos de Burdeos se elaboran a partir de una mezcla de diferentes variedades de uva, principalmente Cabernet Sauvignon, y una cierta proporción de Merlot y Cabernet Franc.
Pregunta 5: ¿Cuáles son las ocho bodegas famosas de Francia? Vino Tinto ChateauLafite Rothschild ChateauLafite Rothschild
Chateau Lafite Rothschild se encuentra al norte del pueblo de Pauillac en la región de Médoc de Burdeos. Es famoso por la producción de vino tinto seco de alta calidad y es uno de los millones. de bodegas del mundo. La palabra latina "Lafite" significa "piedra" y luego evolucionó hasta convertirse en la jerga local "Lafitte". De hecho, esta palabra se refiere a la colina redonda de grava donde se encuentra Lafite Village. Los primeros registros históricos de nuestro pueblo se remontan al año 1234. Aunque Lafite ya era famoso por su excelente calidad en el siglo XIV, fue el siglo XVII cuando realmente tomó forma y se hizo famoso en Europa. En 1675, Lafite fue comprada por J.D. Segur, un hombre de moda en la industria del vino. En ese momento, la familia Seger ya poseía dos bodegas, Chateau Latour y Chateau Mouton. En el siglo XVII, Francia, desde los aristócratas reales hasta la gente común, bebía básicamente vino de Borgoña. Sin embargo, Bombardier, la amante del rey francés Luis XV, tenía un gusto especial por Lafite. Desde entonces, Lafite se ha convertido en el. vino de los aristócratas del Palacio de Versalles en París de vino en tu copa. Desde que Lafite entró en el mercado británico a principios del siglo XVIII, muchos conocedores del vino británico lo han coleccionado. Durante 1732-1733, el primer primer ministro británico, Robert Walpole, bebió una media de 100 ml de vino cada tres meses. .
En 1868, el banquero barón de Rothschild compró el castillo por un precio ocho veces mayor que la relación precio-beneficio y se convirtió en el nuevo propietario del Chateau Lafite. Su negocio familiar continúa hasta el día de hoy.
El actual propietario, el barón Eric de Rothschild, asumió el cargo en 1974. Su aguda innovación y su minuciosa gestión permitieron al Chateau Lafite escapar por completo de la sombra de lo común en los años 1960 y 1970 y volver a su estado máximo.
Lafite aún ostenta el récord como el vino más caro del mundo (por botella). En la subasta de Christie's de Londres de 1985, una botella de Lafite de 1787 firmada por el entonces presidente estadounidense Thomas Jefferson fue vendida a Malcolm Forbes, propietario de la revista Forbes, por la friolera de 105.000 libras esterlinas.
Actualmente, Chateau Lafite está controlado por el Grupo Rothschild, con una superficie de plantación de viñedos de unas 90 hectáreas y una edad media de los árboles de más de 40 años. Las uvas de la finca se cultivan de forma muy tradicional. Básicamente no se utilizan productos químicos ni fertilizantes. Las uvas se cultivan con esmerado cuidado manual. Las uvas se recogen sólo cuando están completamente maduras. Durante la cosecha, trabajadores cualificados examinarán estrictamente cada racimo de uva y aquellos que no cumplan con los requisitos no serán recogidos. Después de que las uvas se envían a la sala de trituración, trabajadores altamente calificados deben seleccionarlas dos veces para garantizar que cada uva prensada sea de alta calidad.
En los últimos años, la familia Rothschild, propietaria de Lafite, ha adquirido varias bodegas clasificadas en Burdeos y también posee numerosos viñedos en Estados Unidos y América del Sur.
Marca principal: ChateauLafite
Marca secundaria: Carruadesde Lafite
Cada añada del vino principal de Lafite se envejece en barricas nuevas de roble durante 12-24 meses. El tiempo de crianza depende del clima y la cosecha del año. Algunas cosechas recomendadas, como la de 1982, tienen un color profundo, un aroma rico, capas extremadamente ricas y un sabor complejo, mezclado con grosellas negras, mina de lápiz, minerales, tabaco y café. El retrogusto dura más de un minuto y el aroma es largo. -Persistente y duradero.
Años recomendados: 1982, 2000, 2005, etc.
Vino tinto ChateauLatour ChateauLatour
ChateauLatour está situada en la desembocadura del río Gironda en Burdeos La bodega fue construida por los británicos en el siglo XV para evitar la invasión pirata. y más tarde se convirtió en viñedo en el siglo XVI. Del siglo XVI al XIX, Latour estuvo dirigido por la famosa familia local Segur. En su apogeo, esta familia alguna vez poseyó varias mansiones como Lafite y Mouton Rouge, por lo que en la Clasificación de Chateaus de Burdeos de 1855, Latour, Lafite, Mouton Rouge, etc. recibieron el título de Chateau de Primera Clase. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial, Latour abandonó la familia Xigang, cambió de propietario varias veces y pasó sucesivamente a manos de varios empresarios. En 1993, el gigante minorista francés Printemps adquirió esta propiedad y... >>
Pregunta 6: ¿Qué primeros crecimientos hay en la margen izquierda de Burdeos Hola:
Los hay? Tres zonas de producción en la margen izquierda de Burdeos están clasificadas: una es el Médoc en Burdeos, la otra es Graves en Burdeos y la otra es la zona de producción de Sauternes en Burdeos.
1 En la zona de producción del Médoc hay 61 bodegas catalogadas, de las cuales sólo 5 son de primer crecimiento: Lafite, Latour, Mouton, Margaux y Obiang. (PD: estas bodegas solo producen vino tinto)
2 Hay 16 bodegas en la lista de Graf Estas 16 bodegas no están clasificadas en diferentes grados siempre que pertenezcan a la lista de Graf. El estado del vino es el. mismo.
(Algunas de estas bodegas producen tanto vino blanco como vino tinto)
Hay 11 bodegas de primera categoría en la lista de las 3 Sauternes, a saber: (Estas bodegas sólo producen vino blanco)
Castillo Guiraud
Clos Haut-Peyraguey
Castillo Lafaurie-Peyraguey
Castillo Rieussec
Castillo Sigalas-Rabaud
Chateau Rabaud-Promis
Chateau Gudai Coutet
Chateau La Tour Blanche
Chateau de Rayne-Vigneau Suduiraut
Chateau Climens
p>Pregunta 7: ¿Cuál es el sistema de clasificación del Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A en la orilla derecha de Burdeos, de mejor a peor
Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A
? p>Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B
Saint-Emillion Grand cru classé
Saint-Emillion Grand cru
Saint-Emillion p>
Esta es la línea principal, más o menos así. Hay muchas otras como Montagne Saint-Emillion que no he escrito una por una.
Pregunta 8: ¿Están las ocho bodegas famosas? ¿Francia ubicada en Burdeos? ¿Existen cultivos clasificados en las zonas de producción de Champaña, Valle del Ródano y Suroeste? 20 puntos El sistema Grand Cru Classe sólo está disponible en Burdeos y no en otros lugares. Los ocho famosos castillos están todos en Burdeos, cinco en la margen izquierda y tres en la margen derecha.
Pregunta 9: ¿Puede ser? en comparación con los ocho famosos castillos. Los vinos coincidentes se clasifican de la siguiente manera según su calidad y precio:
1. Henri Jayer (Borgoña, Francia)
2. D.R.C Romanée-Conti (? Borgoña, Francia) No.)
3. D.R.C Lataxi (Borgoña, Francia)
4. Petrus (Ribera Derecha de Burdeos, Francia)
5. *** (Margen Derecha de Burdeos, Francia)
6. Lafite (Margen Derecha de Burdeos, Francia)
7. Castillo de las Flores (Margen Derecha de Burdeos, Francia) p>
8. D.R.C Richburg (Borgoña, Francia)
9. Latour (Ribera izquierda de Burdeos, Francia)
10. Ousson (Ribera derecha de Burdeos, Francia)
Pregunta 10: ¿Por qué Burdeos? ¿Todas las bodegas clasificadas están ubicadas en la región de la Margen Izquierda? En primer lugar, "corrija" una afirmación: estas 61 bodegas clasificadas son el sistema de clasificación de bodegas clasificadas de la región del Médoc en el país. Margen izquierda de Burdeos (entre las 61, sólo Obiang se encuentra en la orilla izquierda) Pessac-Léognan es un caso especial). Entre las famosas zonas de producción de Burdeos, excepto Pomerol, no existe ningún sistema de clasificación. Saint-Emilion y Sauternes también tienen su propio sistema de clasificación de bodegas clasificadas. No es del todo exacto decir que las 61 bodegas clasificadas son de Burdeos. Lo anterior es una digresión.
En términos generales, las 56 bodegas de segundo a quinto nivel no se pueden comparar con las cinco bodegas de primer nivel. Sin embargo, hay algunas bodegas de segundo nivel cuya calidad del vino es consistentemente buena y cercana al primer nivel, y se las llama súper. Bodegas de segundo nivel Grand Cru, en algunos años se puede comparar con el First Growth, ¡e incluso en algunos años ha recibido puntuaciones perfectas! También hay algunas añadas de algunos castillos de tercer a quinto nivel, y la calidad del vino también es excelente, comparable a la calidad constante de los castillos de primer nivel. Ellos son: Lion House (Nivel 2, 100 puntos en 1982, 99 puntos en 2000, 86, 96 y 98 puntos en 2005) Dame Pichon (Nivel 2, 100 puntos en 1982, 97 puntos en 2000) Pocahontas (Nivel 2, 97 puntos en 2005) Estour (Nivel 2, 98 puntos en 2003 y 2005) Monroesburg (Rose Hill, Nivel 2, 100 puntos en 1990, 97+ puntos en 2003) BMW Village (Nivel 3, 99 puntos en 1961, 83, 97 puntos en 2005) Baodegen (es decir, Pontecarne, nivel 5, 96+ puntos en 2005, estimado entre 97 y 100 en 2009, es posible obtener todos los puntos) (Nota: arriba Ambos son los puntajes de RP más influyentes)