Cómo remojar las patas de pollo
Pastel de Mariscos
1. Corta las uñas en trozos pequeños con cebolla de verdeo y jengibre, cocínalas con 2 cucharadas de vino de cocción y 1 cucharada de agua fría durante 7 minutos, y prepara una olla con agua helada. De lo contrario, pase agua fría por agua helada hasta que las patas de pollo se enfríen rápidamente.
2. ¿Cuánto ajo? 3 cucharadas de sal? 1 lata de agua de pimientos encurtidos? 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de salsa de ostras? ¿Cuánta salsa de soja es 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de rodajas de limón? ¿Una botella de vinagre blanco (ver envase)? 6 cucharadas de salsa de pescado
3. Se puede consumir durante la noche después de marinar.