¿Cómo hacer pastel Gillian sin vino de arroz?

No se puede realizar.

Ingredientes: gelatina de piel de burro (250 g), vino de arroz (250 g), azúcar de roca (50 g), nueces (250 g), dátiles rojos (200 g), semillas de sésamo (180 g), baya de goji (50 g), utensilios de cocina, olla a presión, no sartén pegajosa.

Prepare las materias primas: 1. La gelatina de piel de burro y el azúcar de roca policristalino deben pulverizarse con anticipación 2. La azufaifa de Hotan debe cortarse por la mitad con unas tijeras, de lo contrario será demasiado grande 3. La azufaifa de Hotan y las nueces de Yunnan deben secarse con anticipación (no es necesario que estén demasiado secas, secarlas es para realzar el sabor)

Cómo hacer pastel de gelatina de piel de burro Paso 1: vierte la nuez prepulverizada Poner en la olla la gelatina de piel de burro y verter el vino de arroz añejo de Jimo. Luego revuelva uniformemente y deje reposar durante 24 horas. (El propósito de preparar gelatina de piel de burro con vino de arroz durante tanto tiempo es permitir que se ejerza plenamente la eficacia de la gelatina de piel de burro. Muchos comerciantes sin escrúpulos la cocinan directamente. De hecho, esto reduce en gran medida la eficacia de la gelatina de piel de burro con vino de arroz durante tanto tiempo. esconde la gelatina.)

Deja reposar durante 24 horas. Finalmente, vierte el azúcar de roca en polvo en la olla y revuelve uniformemente.

Cómo hacer pastel de gelatina de piel de burro Paso 2: Llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. (Nota: Asegúrate de remover continuamente con una cuchara durante el proceso de cocción para evitar que se pegue a la sartén)

Cocine a fuego lento hasta que cuelgue la bandera (como se muestra en la imagen). Para hacer pastel de gelatina de piel de burro, esto está relacionado con si el vino de arroz se ha evaporado por completo. Si no se realiza este paso, es fácil que se forme un pastel de gelatina de piel de burro.

Añade las nueces, las azufaifas, las bayas de goji y las almendras medidas previamente a la cocina de inducción para mantenerlas calientes y revuelve uniformemente. (Nota: No agregues semillas de sésamo negro en este momento, de lo contrario será muy difícil mezclar)

Bien, ahora puedes poner las semillas de sésamo negro que has pesado previamente, pero también debes tener en cuenta Que queden más semillas de sésamo negro, ponerlas dos veces para reducir la dificultad de mezclar.

Paso 3 del método de preparación del bizcocho de gelatina de piel de burro: Remueve bien y ponlo en el plato preparado (pon el film plástico grueso preparado en el plato cuadrado, ¡debe quedar espeso! Y debe quedar Aplicar previamente una capa de aceite vegetal sobre el film plástico para facilitar la retirada de la torta de gelatina de piel de burro después del secado)

Cómo hacer torta de gelatina de piel de burro Paso 4: Aplanar la piel de burro bizcocho de gelatina mientras esté caliente (no importa qué herramienta se utilice para presionar el bizcocho de gelatina de piel de burro. Siempre ponga un poco de agua fría en la herramienta, de lo contrario el bizcocho de gelatina de piel de burro se pegará a la herramienta y no se desprenderá. ) Luego extiende una capa de film sobre el bizcocho de gelatina de piel de burro para mantenerlo higiénico. Puedes ponerlo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz. Se solidifica ~ (normalmente tres días y tres noches)

<. p>¡Éxito! ¡Cortar en pedazos! ¿Puedes ver los granos? ¡Auténtico y auténtico!

La máquina de envasado al vacío profesional mantiene la eficacia del bizcocho de gelatina de piel de burro y hace que el sabor dure más tiempo ~

Junto con el embalaje perfecto, suele ser mucho mejor de lo que se vende afuera

Consejos:

También puedes agregar baya de goji, rosa, piñones, almendras, longan, etc. al pastel Guyuan. Si necesitas ayudarte a dormir, agrega granos de azufaifo; si necesita apagar el fuego, reemplace el vino de arroz con vino para cocinar y agregue corazón de loto y Gongju... Nota: Las mujeres embarazadas deben tomar fórmula sin alcohol. Los diabéticos no pueden comer dátiles rojos ni azúcar de roca. Los niños menores de 6 años no pueden comer gelatina de piel de burro. Las personas con deficiencia de bazo y estómago, constitución húmeda por flema y constitución húmeda por calor no deben comer gelatina de piel de burro.