Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor~ ~ Planeo visitar Xiamen en un futuro próximo. ¿Quién sabe qué delicioso estofado hay en Xiamen? . .

Por favor~ ~ Planeo visitar Xiamen en un futuro próximo. ¿Quién sabe qué delicioso estofado hay en Xiamen? . .

Se acerca una nueva ola de frío y los restaurantes de estofados en Xiamen también están llenos de actividad. ¿Qué es la olla caliente? De hecho, siempre que se caliente el fondo y se queme la parte superior, debería llamarse olla caliente. Entonces, ya sea una olla de sopa o una olla seca, ya sea el antiguo shabu-shabu de cordero o el nuevo marisco, puede ser delicioso. ¡Ahora te recomiendo varios hotpots nuevos para que pruebes!

※Exquisita tetera de arena de escritorio

Primero en adoptar: Sun Moon Lake. Snowflake

En el número 24 de Zhenbang Road, junto a la calle principal de Zhongshan Road, hay un restaurante taiwanés llamado "Sun Moon Lake Snowflake". Se ha hecho famoso en Zhongshan Road por su buena reputación. Un pequeño edificio de estilo europeo, muy impresionante y lleno de patrimonio cultural. Se dice que es la antigua sede de la Oficina de Administración Comercial e Industrial de Xiamen. La tienda además es espaciosa, luminosa, cálida y confortable.

Lago del Sol y la Luna. La firma de Snowflake es Snowflake Ice, que viene en varios sabores como matcha, mango, maracuyá, fresa y maní. Máquinas especialmente trasladadas desde la provincia de Taiwán producen productos de hielo de alta calidad. Es muy afrutado y delicado, y es simplemente increíble. Entre ellos, el hielo con copos de nieve de maracuyá también fue calificado como uno de los diez mejores productos de hielo en Xiamen.

La tienda también lanzó una olla caliente especial de mesa. La exquisita mini olla, la base de sopa cuidadosamente preparada y los ingredientes cuidadosamente seleccionados reflejan el estilo completo de la mesa. Una olla saludable hecha de más de una docena de tipos de hierbas que preservan la salud, a base de especias de Sichuan y Chongqing, que combina la deliciosa olla picante en la mesa, la olla vegetariana con ingredientes originales y la tetera en la mesa especialmente recomendada. La salsa de té de arena única de la provincia de Taiwán se agrega a la tetera de arena. El sabor es puro y delicioso, el aroma es fragante, la boca está hidratada y el regusto es significativo. Combinado con mariscos, carne de res y cordero y diversas verduras de temporada, tiene un sabor saludable y delicioso.

Pesca de marisco. ※

Uso pionero: Shu Seafood Fishing

Shu Seafood Fishing es un restaurante que se especializa en cocina de estofado de mariscos al estilo de Hong Kong. Cangrejo real de Alaska, langosta australiana de aguas profundas, ostra islandesa, salmón noruego, camarón blanco sudamericano, esturión chino. Siempre que pueda pensar en todo tipo de mariscos de alta calidad, Shuguo Seafood lo tiene todo. Los mariscos se pescan y se cocinan de inmediato, lo que garantiza que sus papilas gustativas puedan saborear el sabor más fresco del mar. También hay una variedad de shabu-shabu de cordero y champiñones de primera calidad para elegir.

Te recomiendo sus cuatro bases de olla: la olla picante moderadamente picante, la olla de champiñones ligera y saludable, la olla de aleta de tiburón real y la olla misteriosa sin arroz para que pruebes. Lo que vale la pena mencionar es que la base de la sopa promete no usar glutamato monosódico, lo que garantiza que sea natural y saludable.

※Olla de calabaza y ganso

Uso pionero: productos Dragon Boat Royal

Dragon Boat Royal Hot Pot es un nuevo restaurante de ollas calientes inaugurado por Robinson. Aunque es una tienda nueva, tiene un intrigante sabor antiguo y un encanto mágico que trasciende el tiempo. Aquí siempre hay cola para comer. Por un lado, el dependiente agasajará atentamente a los invitados con té de crisantemo. Los platos aquí son todos exquisitos, y los más destacables son varios platos de olla secos que no se pueden comer en ningún otro lugar. Hoy me gustaría recomendarles una maceta seca muy aristocrática: "Pumpkin Goose Pot". De un vistazo, se pueden ver los peces de colores en el jardín. Probablemente existan docenas de materias primas para la olla de calabaza y carne de ganso: "Calabaza" y "carne de ganso" son la combinación más llamativa. La carne de ganso en la salsa sólo puede lograr un sabor tan maravilloso agregando anís estrellado, pimienta, cáscara de mandarina y canela, mientras que el brócoli combina perfectamente con la coliflor en una sartén seca. La comida aquí absorbe la esencia de la otra al calentar la olla seca, ¡haciéndola fragante y deliciosa!

Olla caliente de oveja y escorpión. ※

Uso pionero: Northeast Bistro

La ubicación de Northeast Bistro es muy remota, escondida en lo profundo de Taihe Garden Community en Green Ridge Road. No hay ningún cartel llamativo, pero lleva varios años en el competitivo sector de la restauración y goza de buena reputación. No hay muchos platos en Northeast Tavern, al igual que la palabra "Noreste" en el letrero, enfatiza la autenticidad. Recomiendo el estofado de oveja y escorpión, delicioso y tónico. La llamada olla caliente de oveja y escorpión es una base de sopa caliente hecha de espinas de oveja, rica en nutrientes y deliciosa. Comer estofado en invierno calentará tu estómago y tu corazón, ¡así que cómelo! La salsa exclusiva es asombrosa y la selección de cordero de Nueva Zelanda es la mejor opción...